Ecco perché non dovresti stracuocere le proteine: cosa dice il nuovo studio
Il calore rende molti alimenti più sicuri e digeribili, ma temperature elevate e cotture prolungate possono modificarne le proprietà. Ecco cosa sapere.
Archivio Annuale: 2026 Benessere
PDRN e DNA di salmone nella skincare: cos’è, come funziona e quali sono i benefici per la pelle
Scopri cos’è il PDRN, come agisce il DNA di salmone sulla pelle, quali benefici offre nella skincare e i migliori prodotti da scegliere per il viso.
Chi mangia più ultraprocessati spreca anche più cibo? Lo studio italiano dice di no
Uno studio italiano ribalta un luogo comune: mangiare più cibi ultra-processati non significa necessariamente sprecare più cibo.
Meno mode, più nutrienti: perché stiamo riscoprendo il buon vecchio latte di mucca
Dopo il boom delle bevande vegetali, il latte vaccino torna al centro dell’attenzione per il suo profilo nutrizionale. Ecco quali nutrienti contiene, quali sono i suoi benefici
Acido azelaico per rosacea e macchie: come usarlo in autunno secondo l’esperto
Scopri i benefici dell’acido azelaico contro rosacea, rossori e macchie cutanee, come scegliere i prodotti migliori e utilizzarli correttamente in autunno.
Suffumigi, come si fanno e cosa aggiungere per liberare il naso
Bicarbonato, sale grosso, erbe aromatiche e oli essenziali: quali ingredienti si possono usare nei suffumigi e quali precauzioni seguire per evitare rischi.
Pausa pranzo sempre più cara: 7 schiscette economiche e bilanciate da portare in ufficio
Dai legumi ai cereali integrali, sette idee semplici per risparmiare senza rinunciare a gusto, sazietà ed equilibrio nutrizionale.
Perché non riusciamo a resistere ai dolci? Cosa dice il nuovo studio
Uno studio pubblicato su Science ricostruisce il ruolo degli zuccheri nell’evoluzione umana e offre una nuova prospettiva sul nostro rapporto con questi alimenti.
Gambe pesanti e muscoli stanchi, come prendersi cura del movimento ogni giorno
Un nuovo dispositivo realizzato per chi si allena ma anche per chi si prende cura del proprio corpo con il movimento: il supporto tessile di TA-SK
Latte crudo e sicurezza alimentare: facciamo chiarezza sul “non pastorizzato”
Dal rischio di infezioni ai presunti benefici nutrizionali: cosa cambia con la pastorizzazione e quali precauzioni adottare secondo l’esperto.
Ube latte, perché il latte viola è il nuovo trend del benessere
È la bevanda del momento. Ma l’ube latte non è solo una moda social: è un tubero tradizionale filippino ricco di antocianine e altri composti bioattivi. Ecco cosa sappiamo
Salmonella nei pomodorini: tra richiami e paura in cucina, basta davvero lavarli? I consigli del nutrizionista
Dopo i richiami e lo stop precauzionale nelle mense cresce il dubbio sui pomodori crudi: ecco cosa può davvero fare il lavaggio e quando non basta.
Zinco per le difese immunitarie in autunno: come funziona, gli integratori migliori e i consigli dell’esperto
Scopri come lo zinco sostiene le difese immunitarie, quando può essere utile integrarlo e come scegliere i prodotti migliori per affrontare l’autunno.
Joe Bastianich sfida su Foodish i migliori piatti d’Italia: quali sono i più equilibrati? Parola al nutrizionista
Da pasta alle vongole alla fregola: il nutrizionista analizza i piatti di Foodish di Joe Bastianich e spiega quali sono i più equilibrati.
“Sono al 100% naturale”: i segreti del bodybuilder di 90 anni che continua a vincere
Ha iniziato a fare culturismo da giovane e, dopo una lunga pausa, è tornato alle gare a 50 anni. Oggi il bodybuilder di 90 anni non smette di conquistare titoli e attribuisce la
Basta demonizzare i carboidrati: la risposta del nutrizionista a Tony Effe e ai falsi miti del web
Carboidrati e zuccheri sono davvero nemici della linea? Il nutrizionista risponde a Tony Effe e sfata i falsi miti più diffusi sul web.
Butti sempre la buccia della zucca? Ecco cosa stai perdendo
Non sempre deve finire nel cestino. In alcuni casi, la buccia della zucca è commestibile e può fornire molti composti bioattivi. Ecco quali sono le varietà più adatte, come
Acne e brufoli sulla schiena: la strategia e i rimedi per eliminare la backne
Scopri come contrastare acne e brufoli sulla schiena, quali sostanze scegliere e i prodotti utili per una pelle più uniforme e senza imperfezioni.
Caduta dei capelli: perché aumenta dopo l’estate e i rimedi dell’esperto per rinforzarli
Caduta dei capelli a settembre: perché aumenta dopo l’estate, quali sono le cause e i rimedi e gli integratori utili per rinforzare la chioma.
Dieta Eggzempic, cos’è la dieta delle 6 uova al giorno e perché è diventata virale
Scopri insieme all’esperto in cosa consiste la dieta delle 6 uova al giorno e perché può essere pericolosa per la salute umana.
Azzeruolo, cos’è il frutto dimenticato che sembra una piccola mela
Simile a una mela in miniatura, l’azzeruolo è un antico frutto che matura proprio fra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno. Ricco di elementi nutritivi, ha un sapore
Come nasce un’intossicazione alimentare a scuola? E cosa deve succedere perché un alimento sia considerato sicuro?
Come nasce un’intossicazione alimentare a scuola? Dalla contaminazione all’HACCP, scopri quali controlli rendono sicuri i pasti delle mense.
Pancia gonfia dopo le vacanze: la strategia detox dell’esperto per riattivare l’intestino
Pancia gonfia e intestino pigro dopo le vacanze? Scopri come ritrovare regolarità e benessere con alimentazione, buone abitudini e prodotti mirati.
Farina di legumi o legumi interi: differenze nutrizionali, glicemia e sazietà
Legumi interi e farine hanno nutrienti simili, ma una struttura diversa. Scopri cosa cambia per glicemia, sazietà, fibre e digestione..
Colazioni d’autunno, 7 idee sane e golose per iniziare bene la giornata
Dal porridge allo yogurt, dalla zucca alle castagne: ecco quali colazioni d’autunno portare in tavola al mattino per avere più energia e buonumore.
Integratori termogenici per dimagrire, funzionano davvero? Ecco cosa dice l’esperto
Scopri se gli integratori termogenici, o comunemente definiti “brucia grassi”, agiscono realmente sul peso corporeo e quali conviene acquistare.
Rituali per la pelle e relax condiviso: così la fuga di benessere diventa tropicale
Corpo e mente ritrovano equilibrio tra idromassaggi, saune e atmosfere esotiche: Asmana è la fuga di benessere ideale da vivere o regalare a settembre
Vacanze finite, voglia di dolci alle stelle: cosa ti sta succedendo
Al rientro, cioccolato, torte e biscotti possono diventare più invitanti del solito. La voglia di dolce dopo le vacanze non è solo golosità. Sonno, stress, restrizioni e pasti
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Cos’è la dieta planetaria? Scopri cosa prevede, cosa mangiare e quali sono le principali differenze e somiglianze con la dieta mediterranea.
Vuoi riprendere ad allenarti dopo l’estate? Attenzione a questi 10 errori
Ricominciare subito con esercizi intensi, trascurare il recupero, puntare su obiettivi troppo ambiziosi: riprendere ad allenarsi dopo l’estate è un’ottima idea, a patto di
