Lavanda, come usarla in cucina: dai risotti al pollo
La lavanda ha molteplici usi in cucina ed è un ingrediente che dà un sapore davvero unico alle ricette dolci e salate: vediamo quali
Cucina
Viaggio tra fornelli, corretta alimentazione e assaggio di cibi gustosi con DiLei: tutte le idee di ricette veloci e trucchi in cucina, per preparare una cena romantica o un occasione speciale.
De’Longhi, la macchina del caffè compatta e di design ora costa la metà
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Visciole, cosa sono e come utilizzarle in cucina
Un frutto non di uso comune, spesso confuso con le ciliegie, eppure le visciole sono buonissime e dai mille usi: scopriamo tutto
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Emilia IGT e Colli di Parma DOC: il vino che sa di casa e convivialità
In un mercato affollato, la fiducia si costruisce anche con segnali leggibili da chi compra senza voler parlare da sommelier.
Rinnova il look ai tuoi piatti con questo servizio che porta l’estate a tavola
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Zenzero fresco, come tagliarlo e affettarlo a fette sottili
Come tagliare a fette lo zenzero fresco; i trucchi per pulirlo e per usare al meglio questo ingrediente
Basta plastica e casse pesanti. Il gasatore più venduto porta l’acqua frizzante a casa tua (e oggi conviene più che mai)
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Frittura di pesce, quale olio usare e quanto scaldarlo
Pochi piatti mettono d’accordo tutti come una buona frittura di pesce, che sembra una ricetta semplice, eppure dietro a un fritto fatto bene si nascondono un paio di segreti
Riso venere, quanto va cotto e per quali piatti è ideale
Per quanto tempo va cotto il riso venere e come condirlo: il famoso “riso proibito” ha tanti pregi. Ecco come cuocerlo e i segreti
Fai il pieno di vitamine con succhi e centrifugati, anche a casa. L’estrattore di frutta e verdura più venduto è la scommessa dell’estate
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Come montare la panna con o senza le fruste elettriche
C’è il modo di montare la panna anche senza le fruste elettriche: ecco tutti i consigli per ottenerla in modo perfetto anche a casa
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Amazon sta quasi regalando la macchinetta con cialde compatibili più amata di sempre. È l’affare del giorno da non perdere.
Fiori di zucca, come cucinarli: ricette classiche
Come cucinare i fiori di zucca, le ricette classiche per sfruttare questo ingrediente molto amato della cucina estiva
Dalla pizza ai dolci: la friggitrice ad aria che cucina tutto, e per tutti, nella sua versione salvaspazio è in offerta
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Come preparare il dado vegetale fatto in casa, così da averlo sempre pronto all’occorrenza: la ricetta e il modo migliore per conservarlo
Granita, frozen cocktail, frappé o milkshake? Con questa macchinetta puoi averle tutte in 30 minuti
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Uovo sodo, cosa fare se si rompe mentre bolle
Le uova da fare sode hanno un problema, spesso il guscio si crepa in cottura. Il problema si può prevenire, ma anche trattare a rottura già avvenuta.
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Fragole, come conservarle più a lungo
Ci sono diversi trucchi per far durare le fragole più a lungo, il frutto rosso e dolcissimo: ecco gli step da non saltare e cosa sapere
Magnifica, di nome e di fatto. La macchina del caffè che ti fa sentire al bar, e che fa tutto, è ora in offerta
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Frulla, trita e impasta: abbiamo trovato il minipimer 4 in 1 che fa tutto da solo e costa meno di 30 euro.
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Uova di cioccolato, come conservarle nel modo corretto
La cioccolata delle uova di Pasqua va trattata con rispetto e cura: ecco i pericoli ambientali da evitare e come conservare gli avanzi buoni a lungo.
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Vignarola, cos’è, gli ingredienti per prepararla e come abbinarla
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Uova di Pasqua fatte in casa, con o senza stampo
Le uova di Pasqua si possono fare anche in casa, ma serve un po’ di attenzione: ecco la ricetta con e senza stampo
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Concentrato di pomodoro, come farlo e conservarlo
Il concentrato di pomodoro si può fare anche in casa, per un gusto unico, in attesa dell’estate: ecco cosa sapere
