Cucina Pag. 4 di 17

Vellutata di carote e arancia

Vellutata di carote e arancia

Ingredienti (per 6 persone) 900 g carote pulite e a fettine 2 cipolle tritate 1 patata a cubetti 2 cucchiai olio di oliva 1.5 l. di brodo di verdure sale e pepe q.b .2 cucchiaini

Inaspettatamente light

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Come rielaborare piatti proibiti e trasformarli da “kryptonite” a un pizzico, innocuo, di calorie