Sai organizzare le spezie in cucina? i trucchi salva-ordine
Come organizzare le spezie in cucina? Ecco come sistemarle in modo che siano accessibili e comode, ma allo stesso tempo non creino disordine.
Spezie
Tè all’origano: un rimedio naturale contro tosse e bronchite
Il tè all’origano è un potente rimedio, naturale al 100%, per sciogliere il catarro e prevenire le infezioni respiratorie . Ecco come prepararlo.
Dieta indiana: dimagrire con le spezie
Come perdere fino a 4 kg con ricette ricche di gusto che puntano sulla spinta metabolica e il potere saziante delle spezie e delle fibre. Come seguirla e qualche ricetta.
Origano, un elisir di giovinezza conosciuto dai tempi dell’Antica Grecia
Tra i simboli della cucina mediterranea, l’origano è ricco di vitamine e sostanze benefiche antiossidanti e antinfiammatorie. Ecco come coltivarlo e usarlo in cucina.
Bagni di senape: per riattivare la circolazione e combattere l’inverno
Segreto di bellezza e di salute popolare fin dai tempi della Regina Vittoria, i bagni di senape comportano diversi benefici tutti da scoprire. Vediamo i principali
Semi di finocchio, ecco perché sono un concentrato di benessere
Le proprietà, i benefici e gli usi dei semi di finocchio, un piccolo elisir accessibile da inserire nella dieta per stare bene.
Cardamomo: la spezia che favorisce la digestione e la circolazione
Tutto sul cardamomo, una spezia dall’aroma unico, fruttato e intenso che arriva dall’Oriente e ha incredibili proprietà digestive, antisettiche e protettive.
Dragoncello: cos’è, proprietà e come inserirlo nella dieta
Il dragoncello è un’erba ricca di proprietà, ideale per chi è a dieta e sogna una pancia piatta.
Congelare le erbe aromatiche (basilico e non solo): consigli
Le erbe aromatiche sono in grado di rendere speciali tutti i piatti e per averle sempre a disposizione le potete congelare: ecco come farlo correttamente.
Peperoncino in balcone: come coltivarlo
Il peperoncino è una delle spezie più usate per i nostri piatti: ecco come coltivarne una pianta in balcone, in modo da averne sempre a disposizione.
Come si usa il dragoncello in cucina? Consigli pratici
Il dragoncello, molto usato nella cucina francese, è un’erba aromatica molto versatile: scopri cos’è e come cucinare con il dragoncello.
Come conservare i peperoncini
Scopri come conservare i peperoncini a lungo: che siano freschi o già essiccati, scopri in quale contenitore tenerli e alcuni consigli utili.
Spezie: elenco, proprietà, benefici e usi
Le spezie sono ottime alleate della dieta: ecco come usarle per perdere peso e bruciare i grassi in eccesso.
Come coltivare lo zafferano: tecniche e terreno giusto
Lo zafferano è una spezia dal sapore intenso, molto apprezzata in cucina: ecco come coltivarla in casa, per averne sempre un po’ a disposizione.
“Amici”, caso “noce moscata”: cosa sarebbe accaduto davvero la notte di Capodanno
Il clamore intorno al “Capodanno-gate” di “Amici” non accenna a placarsi: sembra che però la verità sia finalmente venuta a galla
Miriam Leone, sirena baciata dal sole: il bikini senape fa tendenza su Instagram
Miriam Leone come una splendida sirena baciata dal sole dell’Africa: l’attrice inaugura il 2023 con un bikini che detta già tendenza.
Zenzero: come usarlo in cucina, sia fresco che in polvere
Lo zenzero è un ingrediente fondamentale per ricette esotiche, ma non solo. Scopri come usarlo in cucina, che sia fresco oppure in polvere.
Come usare l’erba cipollina in cucina
Versatile, delicata e gustosa: l’erba cipollina è una delle erbe aromatiche più usate in cucina. Scoprine i tanti benefici e come usarla per cucinare.
Come conservare correttamente lo zenzero fresco
Lo zenzero è uno degli ingredienti più in voga degli ultimi anni, pieno di proprietà benefiche e curative: scopri come conservare lo zenzero fresco.
Come essiccare i peperoncini: dal forno al sole, i metodi fondamentali
I peperoncini non possono mancare in cucina, infatti sanno dare carattere a ogni piatto: i metodi per essiccarli
Curry: cos’è, benefici e come usarlo
Il curry è una miscela di spezia molto utilizzata nella cucina indiana ormai molto utilizzata anche nelle nostre ricette
Che differenza c’è tra ginger e zenzero
Che differenza c’è tra ginger e zenzero? Nessuna, sono i nomi con cui viene indicata una radice aromatica, molto utilizzata in cucina
Zenzero, come e dove si coltiva: i trucchi per farlo crescere
Solitamente utilizzato per tisane e infusi detox, lo zenzero ha infiniti usi in cucina, per questo sempre più spesso si sceglie di coltivarlo in casa.
Paprica o paprika: benefici, controindicazioni e utilizzi
La paprika è una spezia che si ottiene dai peperoni, molto saporita e versatile e con interessanti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Zenzero: proprietà, benefici e controindicazioni
Lo zenzero è utilizzato come spezia e per preparare bevande ed è anche un ottimo rimedio naturale. Ecco quali sono le proprietà e come usarlo.
Pot pourri fai da te: come prepararlo e quali fiori scegliere
Il pot pourri è una miscela di spezie, fiori, frutti ed erbe essiccate usato per decorare e profumare la casa in modo naturale. Ecco come realizzarlo.
Dragoncello: proprietà, benefici e utilizzo in cucina
Il dragoncello è una pianta aromatica usata per dare sapore alle ricette ma anche come rimedio naturale stimolante e digestivo.
Chiodi di garofano: proprietà, benefici e come utilizzarli
I chiodi di garofano sono una spezia aromatizzante e un rimedio naturale dalle proprietà antisettiche, digestive e antidolorifiche.
Cardamomo: proprietà e benefici
Il cardamomo è una spezia dal sapore dolce e deciso, usata in cucina ma anche in erboristeria per i suoi benefici per la digestione e le vie aeree.
Cumino: proprietà e come si usa
Il cumino è una spezia che dona un sapore particolare alle ricette ma anche un rimedio naturale per la digestione difficile e la pancia gonfia.
