Pastiera napoletana, la ricetta originale per farla in casa
La Pastiera è uno dei dolci pasquali più conosciuti e amati.
Archivio Annuale: 2020 Cucina
Non solo proteine animali: cibi ricchi di proteine vegetali
Volete evitare di mangiare carne, ma temete di non assumere abbastanza proteine? Ecco in quali alimenti potete trovare le proteine vegetali.
Perché non bisogna ricongelare il cibo dopo averlo scongelato
Perché il cibo non si deve mai ricongelare una volta scongelato? Ecco i motivi di questa regola
Cipolle rosse, una risorsa preziosissima contro il cancro
Uno studio dell’Università di Guelph, in Canada, mette in luce come il potere antiossidante delle cipolle rosse possa contrastare il cancro.
