Avvelenamento da cibo: sintomi, rimedi e i cibi più a rischio
L’avvelenamento da cibo deriva da ingestione di tossine vegetali o animali. I sintomi più frequenti sono nausea, vomito e diarrea.
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Antiossidanti: cosa sono, funzioni, in quali alimenti si trovano
Frutta e verdura di stagione sono ricche di sostanze antiossidanti. Scopriamo quali sono e in quali cibi sono principalmente contenuti
Una mela nel forno caldo: il trucco geniale per la tua casa
Le mele sono gustose e ricche di nutrienti importanti per la salute, ma c’è di più: basta metterne una in forno per sfruttare i suoi poteri anche in casa.
Gorgonzola dolce e stagionato: come si fa e come conservarlo
Il gorgonzola è uno dei formaggi più famosi del Nord Italia: scopri come viene prodotto, quanti tipi ne esistono e come conservarlo correttamente.
Re Carlo, umiliazione in pubblico, alla Regina non sarebbe mai successo
Carlo e Camilla sono stati aggrediti da un 23enne che ha lanciato contro di loro delle uova. La Regina Elisabetta non fu mai umiliata così.
Frasi sul cibo: il piacere della cucina e del buon vino
C’è chi ama cucinare, chi preferisce mangiare. Il cibo è un piacere per il palato, i pasti sono un’occasione di convivialità: vediamo le più belle frasi sul cibo
Zuppa, minestra o vellutata: quali sono le differenze
Quali sono le differenze tra zuppa, minestra o vellutata? Scopri le caratteristiche di questi tre piatti e in che modo si preparano.
La dieta per l’osteoporosi: cibi ricchi di calcio e combinazioni alimentari
In occasione della Giornata Mondiale dell’Osteoporosi, i consigli raccomandati dal Ministero della salute per aiutare la salute delle ossa
Colazione dolce o salata? Differenze ed effetti sull’organismo
Con il prof. Pier Luigi Rossi, andiamo alla scoperta dei diversi tipi di colazione. Scopriamo le differenze e quali sono i menù ideali da portare in tavola
Come creare una parete divertente con la pittura-lavagna
Una parete dipinta con pittura effetto lavagna farà divertire tutta la famiglia: scopri come realizzarla in cucina o nella cameretta dei bambini.
Tiramisù: caffè e cacao, mascarpone e fragole per farsi amare in tutto il mondo
Da un sondaggio il tiramisù risulta il dolce italiano più amato all’estero, dalla Cina al Giappone dalla Russia agli Usa il segreto è il mascarpone
Sabrina Ferilli cambia look: il taglio e il colore cioccolato perfetti per l’autunno
Sabrina Ferilli ha detto addio al suo taglio lungo e scalato e ha cambiato look, seguendo le tendenze acconciature dell’autunno.
Come usare la maggiorana in cucina
La maggiorana è una delle erbe aromatiche più utilizzate in cucina: scopri a quali piatti si accompagna meglio e come conservarla per preservarne il sapore.
Clean eating o dieta Eat clean: cosa vuol dire “mangiare pulito”
Già sentito parlare di Clean eating o dieta Eat clean? Si tratta di un modo di mangiare che elimina cibi troppo elaborati, a tutto vantaggio della linea e della salute.
Tutte le differenze tra pesce bianco e azzurro
Pesce azzurro e pesce bianco sono consigliati in tutte le diete bilanciate, ma cosa sono? Scoprine le caratteristiche e le principali differenze tra i due.
Come usare l’erba cipollina in cucina
Versatile, delicata e gustosa: l’erba cipollina è una delle erbe aromatiche più usate in cucina. Scoprine i tanti benefici e come usarla per cucinare.
Diversi tipi di cereali e come cucinarli
Tra i tanti tipi di cereali, avena, farro e miglio sono pieni di benefici per la salute e gustosi da mangiare: scopri di più sulle loro proprietà.
Come essiccare i peperoncini: dal forno al sole, i metodi fondamentali
I peperoncini non possono mancare in cucina, infatti sanno dare carattere a ogni piatto: i metodi per essiccarli
Così la stimolazione elettrica del cervello aiuterà contro le overdose di cibo
La stimolazione cerebrale profonda per interrompere il segnale che porta a introdurre alimenti, evitando l’overdose di cibo.
Cibi scaduti: quando si possono ancora mangiare?
Impara a conoscere la vera scadenza degli alimenti e a capire quali devono essere buttati subito e quali no: ecco qualche consiglio anti spreco.
Quanto durano gli alimenti in frigo una volta aperti
Per quanto tempo si possono tenere in frigo gli alimenti una volta aperti? Scopri qui quanto si conservano diversi cibi nel frigorifero.
Quali sono i legumi secchi senza ammollo
Esistono alcuni tipi di legumi secchi che non necessitano di ammollo prima della cottura: scopri quali sono e come cucinarli nel modo giusto.
Carboidrati a basso indice glicemico: quali sono?
L’indice glicemico esprime la capacità dei carboidrati di alzare la glicemia. Vediamo quali sono i cibi a basso indice glicemico.
Quali sono i cibi più ricchi di colesterolo
I livelli di colesterolo sono influenzati anche da ciò che mangiamo. Scopriamo assieme quali sono i cibi più ricchi di colesterolo.
Come congelare gli alimenti nel modo corretto
Può sembrare facile, ma congelare gli alimenti può nascondere delle insidie, ecco cosa fare e cosa non fare per utilizzare al meglio questa opportunità.
Che differenza c’è tra refrigerato, congelato e surgelato
Refrigerato, surgelato e congelato sono i modi principali di conservare il cibo: scopri quali sono le differenze e quando scegliere uno o l’altro metodo.
Una dieta ricca di acqua biologica ti aiuta a perdere i chili di troppo
Il contenuto di acqua negli alimenti è un parametro importante per determinare il senso di sazietà. Scopriamo quali sono gli alimenti più ricchi in acqua.
Come coltivare e curare le melanzane
Vorresti coltivare delle melanzane ma non sai da dove partire? Scopri quando seminarle, il miglior concime da utilizzare e come curare la piantina.
Come pulire il frigorifero
Cattivi odori e sporco difficile da eliminare? Ecco tutti i trucchi per pulire correttamente il frigorifero, igienizzandolo a fondo.
Cosa possono e cosa non possono mangiare i cani? I cibi da non dargli mai
L’alimentazione del cane è importante per non incorrere in patologie. Ecco le categorie di alimenti assolutamente da evitare.
