Tiramisù: caffè e cacao, mascarpone e fragole per farsi amare in tutto il mondo
Da un sondaggio il tiramisù risulta il dolce italiano più amato all’estero, dalla Cina al Giappone dalla Russia agli Usa il segreto è il mascarpone
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Raccolta dei funghi spontanei: i consigli per evitare le intossicazioni
L’autunno è il momento ideale per la raccolta dei funghi spontanei. Una tradizione che fa parte della nostra cultura da sempre. Tuttavia, alcune specie rappresentano un pericolo
Tossinfezione da listeria, come si manifesta e chi rischia di più
La listeriosi è una malattia relativamente frequente e la principale via di trasmissione è alimentare: le regole per proteggersi.
Obesità e sovrappeso, perché minacciano la salute
La lotta ai chili di troppo deve iniziare fin da bambini. Esiste infatti una relazione pericolosa tra obesità e malattie cardiovascolari.
Le bibite “Diet” e “Light” fanno ingrassare?
Le bevande senza zucchero o gli alimenti “light” possono nuocere alla salute e alle linea? Scopriamo tutte le informazioni per un consumo ottimale di questi prodotti
Merenda salata: benefici e ricette
Il 17 settembre ricorre la Giornata Nazionale della Merenda secondo il Calendario Ufficiale della Cucina Italiana. Un’occasione per scoprire i preziosi benefici dello spuntino.
Proffee: il caffè proteico è l’ultima tendenza di Tik Tok. Ecco cos’è e dove acquistarlo
Proffee è il caffè proteico che spopola su Tik Tok: cos’è, come si prepara e dove acquistare la tendenza del momento
Frasi sul vino: simpatiche e tratte da canzoni
Frasi sul vino simpatiche e tratte da canzoni: citazioni e aforismi sul “nettare degli dei” da usare in tante occasioni diverse
Gravidanza, perché bisogna evitare gli alcolici
Consumare alcol in gravidanza o durante l’allattamento può avere conseguenze gravi su mamma e bebè, tra cui la sindrome feto-alcolica.
Cibi scaduti: quando si possono ancora mangiare?
Impara a conoscere la vera scadenza degli alimenti e a capire quali devono essere buttati subito e quali no: ecco qualche consiglio anti spreco.
Quanto durano gli alimenti in frigo una volta aperti
Per quanto tempo si possono tenere in frigo gli alimenti una volta aperti? Scopri qui quanto si conservano diversi cibi nel frigorifero.
Diarrea: cause, sintomi e dieta
La diarrea è un disturbo comune e facilmente risolvibile nell’arco di pochi giorni. Ecco quali sono le cause, i rimedi e le differenze con la dissenteria.
Carboidrati a basso indice glicemico: quali sono?
L’indice glicemico esprime la capacità dei carboidrati di alzare la glicemia. Vediamo quali sono i cibi a basso indice glicemico.
Come faccio a sapere se mio figlio mangia abbastanza
C’è chi si affitta una bilancia, per monitorare il peso del neonato, e chi si affida alle sole visite filtro. Con l’aiuto del pediatra, scopriamo quando dobbiamo preoccuparci
Prendersi cura del seno: consigli, prodotti, esercizi e buone abitudini
Il benessere del seno è importante tanto quanto quello del viso o del corpo: ecco un vademecum per prendersi cura del seno tra consigli, esercizi e buone abitudini
Come congelare gli alimenti nel modo corretto
Può sembrare facile, ma congelare gli alimenti può nascondere delle insidie, ecco cosa fare e cosa non fare per utilizzare al meglio questa opportunità.
Estate: 10 mosse per sconfiggere il caldo a partire dall’alimentazione
Cosa e quanto bere e mangiare? Come comportarsi in presenza di emicrania e patologie croniche? I consigli della Società Italiana di Medicina Interna.
Disturbo da alimentazione incontrollata: cos’è, cause e come si affronta
Il disturbo da alimentazione incontrollata colpisce il 2% della popolazione mondiale e può causare seri problemi di salute. Conosciamolo meglio.
Da cuccioli ad adulti: 3 consigli per accogliere (e crescere) cani e gatti
Tre consigli per accogliere al meglio l’arrivo a casa di un cucciolo o di un gattino: dall’osservazione del comportamento all’alimentazione.
Corretta alimentazione del cane
L’alimentazione del cane
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Secondo uno studio condotto dall’Università degli Studi di Bologna, un consumo moderato di caffè nell’ambito di uno stile di vita equilibrato riduce il rischio di incidenza
Menopausa, perché si deve “bruciare” i grassi con l’attività fisica
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Dieta detox o disintossicante: cos’è realmente e come funziona
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Come abbassare la pressione con l’alimentazione
L’ipertensione arteriosa è un problema che colpisce oltre il 30% degli italiani. L’alimentazione rappresenta il primo approccio terapeutico.
