Cannella: proprietà, calorie, benefici e ricette
La cannella è una spezia molto utilizzata in cucina come aromatizzante in torte e biscotti e vanta anche numerose proprietà per la salute.
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Piante spontanee invernali: proprietà per la salute e usi in cucina
Borragine, tarassaco e ortica. Cosa contengono, gli impieghi alimentari e officinali e come prepararle
Gli ortaggi invernali e le loro straordinarie virtù per la salute
Ricchissimi di fibre, vitamina C, clorofilla e acido folico, rappresentano dei potenti antiossidanti contro l’acidità tissutale
Dieta, le migliori della settimana dal 18 al 24 gennaio
Scopriamo quali sono le diete e gli alimenti consigliati dagli esperti per perdere peso con facilità e proteggere la nostra salute.
Sale: proprietà ed effetti sulla salute
Nemico della pressione, della salute dei reni e della ritenzione idrica: ecco perché e come ridurre il sale in cucina e a tavola.
Riso: valori nutrizionali, tipi, calorie e come inserirlo nella dieta
Il riso è un alimento versatile e adatto a tutti: scopriamo le varietà, i valori nutrizionali e l’uso in cucina di questo cereale.
Seitan: cos’è, valori nutrizionali e come cucinarlo
Il seitan è un alimento proteico versatile e dal sapore neutro molto utilizzato in cucina per sostituire la carne in svariate ricette vegetariane e vegane.
Miglio: valori nutrizionali e come cucinarlo
Il miglio è un alimento nutriente, versatile e privo di glutine: ecco come cucinarlo per inserirlo nella dieta di ogni giorno.
Cedro: agrume ricco di benefici, alleato della salute e della dieta
Il cedro è un agrume davvero speciale, che trova ampio utilizzo sia in cucina che in altri ambiti. Sono molte le sue proprietà benefiche per l’organismo.
Uova: calorie, proprietà nutrizionali e controindicazioni
A lungo demonizzate a causa del loro contenuto di colesterolo, sono tornate a trionfare sulle tavole degli italiani
Acidi grassi trans: in quali alimenti si trovano e perché sono nocivi per la salute
Il loro consumo è associato ad un aumentato rischio di malattie cronico-degenerative quali le malattie cardiovascolari e il diabete
Cereali: quali sono, proprietà e benefici
I cereali sono apportatori di nutrienti utili al benessere dell’organismo e a mantenere un sano equilibrio energetico.
Avena: proprietà, valori nutrizionali, benefici e controindicazioni
L’avena è un cereale che può essere assunto da tutti e che aiuta a riallineare alcuni disequilibri metabolici.
Lattosio e mal digestione: questi alimenti possono aiutarti
Yogurt e altri cibi fermentati a base di latte, alimenti delattosati e formaggi stagionati possono aiutarti ad assumere latte e derivati senza rinunciarvi del tutto
Dolci e snack: le quantità ideali per gestire gli stravizi delle feste
Salumi, alcolici, snack salati e dolci: quando e quanto consumarne per non mettere a repentaglio la linea e la salute?
Dieta con more di gelso: calorie, porzioni e come usarle in cucina
Le more di gelso sono povere di calorie e ricche di vitamine, minerali e sostanze antiossidanti.
Colesterolo alimentare: qual è la sua importanza per la salute?
Il colesterolo viene prodotto soprattutto a livello endogeno, ma controllare quello introdotto con l’alimentazione può diminuire il rischio di malattie cardiovascolari
La dieta dei tre cereali integrali per sbloccare il metabolismo
Riso integrale, orzo mondo e farro sono i protagonisti di questo speciale piano nutrizionale valido anche per coloro che sono bloccati nel dimagrimento
Cereali: calorie e quali scegliere per colazione e dieta proteica
I cerali sono alimenti alla base della nostra alimentazione e non dovrebbero mai mancare a tavola: vediamo come sceglierli.
Acido folico: perché è importante assumerlo in gravidanza e in quali alimenti è contenuto
È presente in quantità elevata nelle verdure a foglia larga verde scuro e nelle crucifere. Ma durante la gestazione la supplementazione è fondamentale
Dieta: 7 tipi di frutta secca ad alto contenuto proteico
Tra le fonti di proteine vegetali spicca la frutta secca: ecco quali sono le varietà dal più elevato contenuto proteico, da aggiungere alla nostra dieta.
Quali cibi mangiare per tenere basso il colesterolo
Scopri quali cibi non far mancare sulla tavola per tenere bassi i livelli di colesterolo.
Meno sale, ma iodato: tutto quello che c’è da sapere su questo alimento
Lo iodio interviene positivamente sulla tiroide, stimolando il metabolismo e aiutando a bruciare il grasso in eccesso
Brodo di carne e dieta: tanti benefici per la salute
Il brodo di carne è un alimento completo e ricco di proprietà benefiche per la salute: migliora il sonno, favorisce la digestione e aiuta a perdere peso.
Integratori con spirulina: a cosa servono, benefici e controindicazioni
Gli integratori con spirulina sono utili per aumentare le energie, sostenere le difese immunitarie e per sopperire a carenze alimentari.
Acqua: 10 false credenze sull’alimento più prezioso per il corpo umano
È vero che un’acqua ricca di calcio può favorire la formazione di calcoli renali? L’acqua frizzante fa male alla salute? Tante curiosità svelate dagli esperti
Dieta: 15 cibi che aiutano a controllare la pressione
Una dieta equilibrata e con ridotto apporto di sale, può combattere l’ipertensione: scopriamo quali sono gli alimenti migliori per tenere sotto controllo la pressione arteriosa.
Psoriasi: quali alimenti prediligere per migliorare i sintomi
L’ansia per l’emergenza sanitaria da Coronavirus può scatenare o peggiorare la malattia. Scopri cosa portare in tavola
La dieta dell’energia: una settimana per combattere la melanconia d’autunno
Scopri tutti gli alimenti e i menù ideali per ritrovare una nuova vitalità ed evitare di accumulare peso corporeo
Fagioli neri: come inserirli nella dieta quali sono di benefici
I fagioli neri sono ottimi alleati per dimagrire e restare in salute, grazie alle sostanze nutritive di cui sono ricchi: ecco tutte le loro proprietà.
