Benedetta Parodi

IPA

Dopo la laurea in Lettere Moderne all’Università degli Studi di Milano, inizia la sua carriera in tv come conduttrice di Studio Aperto. Negli anni coltiva la sua passione per la cucina e conduce programmi di grande successo come Cotto e mangiato e I menù di Benedetta. Non solo tv, ma anche libri: Parodi ha all’attivo numerosi libri di ricette e per bambini. Sposata dal 1999 con Fabio Caressa, ha tre figli: Matilde (2002), Eleonora (2004) e Diego (2009).

BIOGRAFIA

Benedetta Parodi nasce il 6 agosto 1972 ad Alessandria, da papà Pietro e mamma Laura. Ha due fratelli maggiori, Cristina e Roberto, entrambi volti noti del giornalismo e del piccolo schermo.

Dopo il diploma, prosegue l’università iscrivendosi alla Facoltà di Lettere Moderne e laureandosi nel 1997: qui coltiva la sua passione per il giornalismo e nello stesso anno della laurea, ottiene anche il tesserino da giornalista professionista.

CARRIERA

• Benedetta Parodi inizia la carriera televisiva come conduttrice di Studio Aperto, telegiornale di Italia 1,solitamente durante l'edizione delle 12:25. Prosegue così fino al 2008, anno in cui, abbandonata la conduzione del tg, si dedica all'interno dello stesso alla rubrica culinaria Cotto e mangiato, in puntate registrate quotidianamente nella cucina di casa sua.
• Nel 2009 esordisce come scrittrice e pubblica il primo libro di ricette che porta il medesimo titolo della rubrica, Cotto e mangiato, vendendo quasi un milione e mezzo di copie.
• Nella stagione 2009-2010 aggiunge all'appuntamento quotidiano nel TG anche uno spazio della durata più lunga intitolato sempre Cotto e mangiato, in onda al sabato alle 10:45.
• Nel 2010 pubblica Benvenuti nella mia cucina vendendo circa 900 000 copie prima di lasciare definitivamente Mediaset, non senza polemiche, per passare a La7 al timone un programma tutto suo, ossia I menù di Benedetta, che diviene anche il titolo del 3° libro scritto dalla conduttrice.
• Tra il 2013 e il 2014 implementa la sua attività editoriale pubblicando il ciclo di fiabe per bambini Le fate a metà, composto da 3 romanzi.
• Da settembre 2013 conduce su Real Time un talent show culinario dal titolo Bake Off Italia - Dolci in forno, di cui è attualmente alla guida e di una versione "junior" dello stesso, assieme al pasticcere Ernst Knam e alla giornalista Clelia D'Onofrio.
• Nel 2014, sempre su Real Time, conduce Molto bene e nel 2016 La cuoca bendata, per poi passare alla conduzione, ancora sullo stesso canale, di Prontoepostato.
• Dopo aver detto addio a Junior Bake Off Italia, tra il 2017 e il 2018 passa a Domenica In con la sorella Cristina Parodi, ma abbandona il programma dopo qualche puntata per bassi ascolti.
• Nel 2020 esordisce in radio come conduttrice al timone di Le mattine di Radio Capital e sempre nel 2020 presenta su LA7 il programma Senti chi mangia. Da settembre 2021 presenta Benedetta domenica tutte le domeniche dalle 10:00 alle 12:00 su Radio Capital.

VITA PRIVATA

La vita sentimentale di Benedetta Parodi è piuttosto lineare: dopo la laurea nel 1997, si sposa con il giornalista sportivo di TELE+ e Sky Sport Fabio Caressa l’11 luglio 1999. Dalla loro unione nascono Matilde (5 settembre 2002), Eleonora (20 ottobre 2004) e Diego (21 luglio 2009).

PROGRAMMI TV

• 1999-2008 – Studio aperto
• 2008-2011 – Cotto e mangiato
• 2011-2013 – I menù di Benedetta
• Dal 2013 – Bake Off Italia - Dolci in forno
• 2014-2015 – Molto bene
• 2015-2017 – Junior Bake Off Italia
• 2015 – Natale con Benedetta - Ricette in famiglia
• 2016 – La cuoca bendata
• 2016-2017 – Celebrity Bake Off
• 2016 – Natale a casa Real Time
• 2017 – Prontoepostato
• 2017 – Piccoli giganti
• 2017-2018 – Domenica in
• 2018 – Bake off - Extra dolce
• 2020 – Senti chi mangia

PROGRAMMI RADIO

• 2020-2021 – Le mattine di Radio Capital 
• Dal 2021 – Benedetta domenica

PUBBLICAZIONI

• 2009 – Le ricette di Cotto e mangiato. 60 ricette
• 2009 – Cotto e mangiato
• 2010 – Benvenuti nella mia cucina
• 2010 – Cotto e mangiato. Gli antipasti
• 2010 – Cotto e mangiato. I primi
• 2010 – Cotto e mangiato. I secondi
• 2011 – I menu di Benedetta
• 2012 – Mettiamoci a cucinare
• 2012 – A tavola con Benedetta Parodi,
• 2013 – È pronto! Salva la cena con oltre 250 nuove ricette semplici e veloci
• 2013 – Le fate a metà e il sogno di Arla
• 2014 – Le fate a metà e il sigillo di Brina
• 2014 – Le fate a metà e il ritorno di Yoro
• 2014 – Molto bene
• 2015 – Ricette in famiglia
• 2016 – Benedetta tutto l'anno
• 2017 – Le ricette della felicità
• 2018 – A pranzo da me
• 2019 – Le ricette salvacena
• 2020 – Una poltrona in cucina. Storie e ricette di casa

FAQ e Curiosità su Benedetta Parodi