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Notizie, consigli degli esperti e ultimi studi per mantenere una sana e corretta alimentazione. Tanti suggerimenti sulle buone abitudini alimentari da seguire per una buona dieta, digestione o la prevenzione di patologie.

Cosa consumare se intolleranti al lattosio?

Cosa consumare se intolleranti al lattosio?

Nel latte è presente uno zucchero chiamato lattosio che, per essere digerito, necessita di un enzima: la lattasi. L’attività di questo enzima è massima nei neonati e tende