Archivio Mensile: Ottobre 2021 - Pagina 2 di 17

Colza: cos’è e per cosa si usa

Colza: cos’è e per cosa si usa

La colza è una pianta erbacea dai cui semi si ottengono l’olio di colza e l’olio di canola, oli a basso costo ma dal profilo nutrizionale interessante.