Cogliere i primi segni dei mutamenti del comportamento alimentare è fondamentale. Anche perché permette di agire sul fronte delle cure in modo ottimale.
Giovanni Abbate Daga, Docente di Psichiatria all’Università di Torino, ci spiega cosa bisogna fare per identificarli e soprattutto come approcciare in chiave multidisciplinare la problematica, senza pensare esclusivamente al concetto di dieta.
Sul fronte dell’alimentazione, quindi, è importante procedere lungo un percorso su misura, senza cercare soluzioni facili che magari promettono risultati rapidi. E soprattutto occorre comprendere bene quali sono le caratteristiche ed i bisogni individuali, oltre il semplice computo calorico, per poter offrire ad ogni persona le risposte che più ai adattano alla sua situazione.
