Ricotta: il latticino leggero e morbido, buono anche se sei a dieta
Secondo gli esperti della New York University Food Lab, la ricotta è ideale per chi sta cercando di costruire muscoli e allo stesso tempo perdere grasso e peso.
Hummus: cos’è, proprietà e come si mangia
L’hummus è una crema di ceci versatile e salutare, ricca di proteine, fibre, vitamine e minerali. Ecco come prepararlo e gustarlo.
Colon irritabile: sintomi, cure e cosa mangiare
La sindrome del colon irritabile è un comune disturbo gastrointestinale che può compromettere in modo significativo la qualità di vita.
Cime di rapa: l’aiuto naturale per combattere la stanchezza invernale
Grazie all’apporto di ferro e vitamina C, hanno proprietà rimineralizzanti. Ma stimolano anche la diuresi e proteggono da tumori e malattie cardiovascolari.
Alimenti ricchi di fibre: quali sono e benefici
Le fibre alimentari sono ottimi alleati per la nostra salute. Contribuiscono a mantenerci nel peso forma mentre riducono colesterolo e glicemia.
Carciofo: l’alleato naturale per depurare fegato e intestino
Il carciofo, grazie alla sua cinarina, è un potentissimo antiossidante con azione detox. Fonte di fibre, stimola il transito intestinale e aumenta il senso di sazietà
Allergie alimentari: come si manifestano e come si curano
Il problema delle allergie alimentari è in continuo aumento. La dott.ssa Arianna Bonfiglio, nutrizionista, ci aiuta a fare chiarezza
Cavolo cappuccio: l’ortaggio dal cuore duro che protegge l’intestino
Il cavolo cappuccio è uno dei prodotti della natura più straordinari. Ricchissimo di antiossidanti, può aiutare a prevenire alcune forme di tumore
Barbabietola rossa o rapa rossa: una miniera di preziosi antiossidanti
Tubero dalle mille proprietà per la salute, la barbabietola rossa si rivela utile nelle diete ipocaloriche e come ingrediente per scenografiche ricette
Pere: le tue alleate naturali contro sovrappeso e obesità
Uno studio scientifico dimostra che chi mangia ha il 35% di possibilità in meno di essere obeso. Merito delle fibre, preziose anche per il benessere dell’intestino
Spuntini serali: 5 snack da mangiare prima di dormire
Mangiare prima di andare a letto non è necessariamente un’abitudine negativa se lo spuntino serale è poco calorico e ricco di nutrienti.
Colza: cos’è e per cosa si usa
La colza è una pianta erbacea dai cui semi si ottengono l’olio di colza e l’olio di canola, oli a basso costo ma dal profilo nutrizionale interessante.
