Perché e come riutilizzare l’acqua di cottura della pasta

Quali sono i motivi (e i metodi) per cui riutilizzare l'acqua della pasta è un'ottima idea: utile per sostenere il pianeta e per fare scelte consapevoli

Vogliamo porre una questione interessante: come e perché riutilizzare l’acqua di cottura della pasta. Siamo sempre state abituate a scolare la pasta, e dunque a gettare via l’acqua di cottura. Ma è la soluzione migliore? Per chi ama risparmiare e riciclare, in realtà tale sostanza può tornare utile in tantissime circostanze. Vediamo come sfruttarla nel migliore dei modi e perché non possiamo proprio farne a meno.

Perché riutilizzare l’acqua della pasta

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