Dieta, cosa accade al tuo corpo se elimini il lattosio

Vuoi dire addio al lattosio? Ecco cosa succede al tuo corpo se decidi di eliminarlo dalla dieta

Cosa accade al tuo corpo quando elimini il lattosio? Sono sempre più le persone che scelgono di eliminare il latte e i suoi derivati dalla dieta.

Ma quali sono i pro e quali invece i contro? Il lattosio è contenuto in moltissimi alimenti, come i formaggi, lo yogurt e il burro, ma anche in cibi insospettabili come il pane in cassetta, i crackers, i wafer e gli hamburger del fast food. Considerato uno dei principali allergeni, spesso è accusato di provocare cattiva digestione e di causare problemi della pelle come acne e punti neri. Per questo motivo sempre più persone scelgono di eliminarlo dalla dieta.

Tutto questo comporta moltissimi cambiamenti nell’organismo, alcuni dei quai positivi, altri negativi. Per prima cosa si è al riparo da allergie e intolleranze, ma soprattutto da arrossamenti e sfoghi della pelle, che dopo pochi giorni dall’inizio di un regime alimentare senza lattosio, apparirà più sana, liscia e priva di imperfezioni.

Il lattosio spesso è alla base di un fastidioso gonfiore addominale e di disturbi gastrici. Migliorando la digestione, affronterete in maniera diversa anche il rapporto con il cibo e tutto il vostro organismo ne trarrà vantaggio. Inoltre i formaggi, soprattutto se consumati con pane e pasta, sono ricchi di grasso, che va a depositarsi proprio nei punti più indesiderati, come cosce, fianchi e glutei.

D’altra parte però eliminare completamente il lattosio potrebbe causare una carenza di vitamina D e calcio. La questione ha scatenato un acceso dibattito nel mondo scientifico. Secondo molti nutrizionisti comunque il calcio assunto tramite i latticini può essere compensato in modo efficace consumando altri cibi, come le verdure a foglia verde. Lo stesso discorso vale per la vitamina D che si trova anche nelle uova e nel pesce. Per scongiurare il pericolo di una carenza nutrizionale dunque basterebbe assumere gli alimenti giusti.

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