Le uova crude fanno bene o fanno male? Pericoli e benefici
Le uova sono uno degli alimenti più gustosi e pratici della nostra cucina, ma anche uno dei più pericolosi. Scopri tutti i benefici e a cosa fare attenzione
Origano, un elisir di giovinezza conosciuto dai tempi dell’Antica Grecia
Tra i simboli della cucina mediterranea, l’origano è ricco di vitamine e sostanze benefiche antiossidanti e antinfiammatorie. Ecco come coltivarlo e usarlo in cucina.
Semi di zucca, l’ingrediente furbo e amico della salute
Le proprietà e i benefici dei semi di zucca, un piccolo concentrato di benessere ideale come spuntino, ma anche per arricchire ricette con gusto, fibre e proteine.
Puntarelle, il segreto romano per non invecchiare mai
Le puntarelle, ortaggio invernale per eccellenza, sono perfette per fare il pieno di fibre e antiossidanti. Ecco proprietà, benefici e usi in cucina.
La dieta a basso contenuto di glutine ed i suoi benefici
Il glutine oggi viene spesso incolpato senza motivo di far aumentare i centimetri del girovita, in verità questa molecola è dannosa solo per persone che soffrono di alcune patologie.
Selenio: dove trovarlo negli alimenti e perché fa bene alla tiroide
Il selenio è un toccasana per l’efficienza della tiroide in gravidanza e non solo ed è presente in numerosi alimenti. Scopri tutte le sue caratteristiche e i suoi benefici
Frutta e verdura d’autunno, tutte le proprietà e i benefici
Cachi, castagne, pere, zucche, cavoli e carciofi. L’orto in autunno passa spesso in secondo piano ma è pieno di tesori da scoprire e conoscere per mangiare sano
Noci pecan, amiche del cuore e del metabolismo
Ricche di vitamine, minerali e preziosi acidi grassi, le noci pecan sono un concentrato di benessere da scoprire e provare, anche come spuntino.
Nocciole: proprietà, benefici e utilizzi a dieta
Ricche di nutrienti, vitamine e acidi grassi, le nocciole sono l’ingrediente perfetto per tenere a bada la fame e abbassare il colesterolo cattivo: scopriamo le proprietà
Uva spina, l’amica della dieta che uva non è
Ricca di proprietà e benefici, nutriente e povera di calorie aiuta a combattere il colesterolo e a contenere i livelli di zucchero nel sangue: conosciamo l’uva spina
Acidi grassi Omega-3, perché aiutano anche il respiro oltre a cuore e arterie
L’alimentazione è importante anche per la salute dei polmoni: uno studio dimostra l’importanza degli acidi grassi Omega-3 sull’apparato respiratorio.
Il merluzzo e tutte le proprietà del pesce bianco
Ricco di proteine e povero di calorie, il merluzzo è un pesce amico della dieta e del benessere che non dovrebbe mancare mai nel nostro menu: ecco le proprietà
Mozzarella: le proprietà e quanta mangiarne a dieta
Tipologie, proprietà e valori nutrizionali della mozzarella per conoscere a fondo uno dei prodotti più importanti della nostra tradizione e scoprire come e se consumarla a dieta.
Tè, il benessere in foglia
Le proprietà e i benefici del tè in tutte le sue migliori carietà e qualche consiglio per ottenere il massimo dalla sua infusione.
Zucca. La regina d’autunno che ti aiuta a combattere l’ansia
Il merito? La sua ricchezza in magnesio e triptofano, che la rendono efficace anche per garantire un buon sonno
