Zafferano in cucina, come utilizzarlo
Tra le spezie più conosciute in cucina c’è anche lo zafferano, che ha un profumo esotico davvero speciale: scopriamo di cosa si tratta e come usarlo.
Spezie
Salvia, come coltivarla in vaso e dove posizionarla
Vorreste provare a coltivare un cespuglio di salvia in vaso, per poter avere sempre qualche fogliolina fresca? Ecco tutti i trucchi da conoscere.
Idee di look per una vacanza a Marrakech
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Zenzero in gravidanza, quali sono i benefici e le controindicazioni
Noto per le sue proprietà, lo zenzero può essere un valido alleato contro la nausea in gravidanza. Scopriamo benefici e rischi di questa sostanza vegetale.
Possiamo mangiare cibi piccanti e peperoncino mentre siamo in gravidanza?
Mangiare peperoncino durante la gravidanza può avere diversi benefici, ma è bene non eccedere. In alcuni casi, però, è controindicato. Scopriamo perché con il ginecologo.
Macis, la spezia che non conoscevi che fa bene al cuore
Ricavato dalla membrana che avvolge il seme della noce moscata, il macis è un concentrato di benefici analgesici e digestivi, ma anche antiossidante.
Ghali attacca la Rai con una nuova canzone: il testo di Paprika
Dopo le accuse di censura da parte della Rai, Ghali pubblica sui social una parte di “Paprika”, la nuova canzone che nasconde una frecciatina all’emittente
Come tritare il prezzemolo e conservarlo in freezer
Il prezzemolo non dovrebbe mai mancare in casa: scopriamo le migliori tecniche per tritarlo e i trucchi per conservarlo in frigorifero e nel congelatore.
Erba cipollina, l’aromatica che fa bene al cuore
Ricca di vitamine e sali minerali, l’erba cipollina è un alimento antiossidante importante per controllare la pressione e abbassare il colesterolo LDL.
Olio essenziale di lemongrass contro stress e acne
Noto anche con il nome di citronella, dal lemongrass si ricava un olio essenziale che oltre a proteggerci dagli insetti, ha proprietà antinfiammatorie
Origano, 5 usi alternativi che non conoscevi
Scopriamo insieme i 5 migliori usi altenativi dell’origano e dell’olio essenziale per combattere fastidi di salute con metodi naturali e non invasivi.
Noce moscata: proprietà, benefici e possibili rischi
Se siete abituati a usare la noce moscata per aromatizzare i vostri piatti, sappiate che vanta proprietà che vanno al di là dell’intenso profumo
Olio di origano, l’antimicrobico naturale che stavi cercando
Antiossidante, antipririginoso, prezioso per la salute del cuore e capace di tenere a bada le infezioni, è un alimento naturale riccco di proprietà benefiche.
Bacche di ginepro, digestive e diuretiche
Ricche di proprietà benefiche, espettoranti e disinfettanti, le bacche di ginepro sono un rimedio molto antico che merita ancora la nostra attenzione.
Sai organizzare le spezie in cucina? i trucchi salva-ordine
Come organizzare le spezie in cucina? Ecco come sistemarle in modo che siano accessibili e comode, ma allo stesso tempo non creino disordine.
Tè all’origano: un rimedio naturale contro tosse e bronchite
Il tè all’origano è un potente rimedio, naturale al 100%, per sciogliere il catarro e prevenire le infezioni respiratorie . Ecco come prepararlo.
Dieta indiana: dimagrire con le spezie
Come perdere fino a 4 kg con ricette ricche di gusto che puntano sulla spinta metabolica e il potere saziante delle spezie e delle fibre. Come seguirla e qualche ricetta.
Origano, un elisir di giovinezza conosciuto dai tempi dell’Antica Grecia
Tra i simboli della cucina mediterranea, l’origano è ricco di vitamine e sostanze benefiche antiossidanti e antinfiammatorie. Ecco come coltivarlo e usarlo in cucina.
Bagni di senape: per riattivare la circolazione e combattere l’inverno
Segreto di bellezza e di salute popolare fin dai tempi della Regina Vittoria, i bagni di senape comportano diversi benefici tutti da scoprire. Vediamo i principali
Semi di finocchio, ecco perché sono un concentrato di benessere
Le proprietà, i benefici e gli usi dei semi di finocchio, un piccolo elisir accessibile da inserire nella dieta per stare bene.
Cardamomo: la spezia che favorisce la digestione e la circolazione
Tutto sul cardamomo, una spezia dall’aroma unico, fruttato e intenso che arriva dall’Oriente e ha incredibili proprietà digestive, antisettiche e protettive.
Dragoncello: cos’è, proprietà e come inserirlo nella dieta
Il dragoncello è un’erba ricca di proprietà, ideale per chi è a dieta e sogna una pancia piatta.
Congelare le erbe aromatiche (basilico e non solo): consigli
Le erbe aromatiche sono in grado di rendere speciali tutti i piatti e per averle sempre a disposizione le potete congelare: ecco come farlo correttamente.
Peperoncino in balcone: come coltivarlo
Il peperoncino è una delle spezie più usate per i nostri piatti: ecco come coltivarne una pianta in balcone, in modo da averne sempre a disposizione.
Come si usa il dragoncello in cucina? Consigli pratici
Il dragoncello, molto usato nella cucina francese, è un’erba aromatica molto versatile: scopri cos’è e come cucinare con il dragoncello.
Come conservare i peperoncini
Scopri come conservare i peperoncini a lungo: che siano freschi o già essiccati, scopri in quale contenitore tenerli e alcuni consigli utili.
Spezie: elenco, proprietà, benefici e usi
Le spezie sono ottime alleate della dieta: ecco come usarle per perdere peso e bruciare i grassi in eccesso.
Come coltivare lo zafferano: tecniche e terreno giusto
Lo zafferano è una spezia dal sapore intenso, molto apprezzata in cucina: ecco come coltivarla in casa, per averne sempre un po’ a disposizione.
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Il clamore intorno al “Capodanno-gate” di “Amici” non accenna a placarsi: sembra che però la verità sia finalmente venuta a galla
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