I cibi più ricchi di fibre solubili e alleati del benessere intestinale

19 Aprile 2020
Le fibre alimentari sono nutrienti cruciali per la salute. In natura ne esistono due tipologie: le fibre insolubili e quelle solubili. Queste ultime, grazie alla loro capacità di attirare acqua a livello intestinale, favoriscono la corretta funzionalità dell'ultima parte dell'apparato digerente, con vantaggi concreti per il peso e il benessere in generale. Quali sono gli alimenti che ne sono più ricchi? Tra gli alimenti con più fibre solubili - le RDA di questi nutrienti corrispondono a 25 grammi per le donne e 38 per gli uomini - troviamo i fagioli neri. In questo caso, si parla soprattutto della presenza di pectina, una fibra solubile che aiuta tantissimo a ottimizzare i livelli di sazietà.
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