Uva: ricca di benefici e preziosa per il benessere, anche a dieta
L’assunzione di uva è un toccasana per l’intestino e aiuta a prevenire il cancro, controllare la pressione e ridurre l’accumulo di colesterolo cattivo
Frumento toscano, un grano antico che ci fa stare bene e previene i tumori
Uno studio ha confermato le numerose proprietà benefiche delle antiche varietà di frumento toscano, ricche di sostanze preziose come fibre e vitamine.
Prevenzione del diabete, scopri i benefici dell’arcangelica
Ricca di vitamine del gruppo B, fitosteroli e flavonoidi, questa pianta aromatica è caratterizzata da benefici tutti da scoprire. Ecco l’arcangelica.
Dieta mediterranea, cinque consigli per scegliere le giuste proteine
Il libro “Proteine nella dieta mediterranea” ci permette di capire quanto sia importante seguire un modello alimentare virtuoso.
Acetosa, l’erba ricca di vitamine contro la calura
Ricca di vitamine e sali minerali, l’acetosa è un’erba prodigiosa grazie ai suoi benefici digestivi, depurativi e antinfiammatori. Scopriamoli tutti.
Zuppa depurante: 10 ricette per tornare in forma
Come preparare la zuppa depurante perfetta e come utilizzarla per perdere peso: accorgimenti, le migliori ricette e consigli per una dieta efficace.
Germogli di bambù, gustosi amici della dieta
Ricchi di fibre, acqua e poveri in calorie, i germogli di bambù sono l’ingrediente ideale per perdere peso senza rinunciare al gusto con queste ricette.
Crescione, prezioso per le ossa e amico della linea
Crescione: scopri un vero e proprio concentrato di nutrienti preziosi per la salute di ossa, occhi e cuore, ma anche per favorire il calo ponderale.
Cicerchia, la fonte proteica vegetale da rivalutare
La cicerchia, legume coltivato soprattutto in Regioni come il Lazio e la Toscana, è ricca di benefici interessanti. Scopriamone assieme i principali.
Macis, la spezia che non conoscevi che fa bene al cuore
Ricavato dalla membrana che avvolge il seme della noce moscata, il macis è un concentrato di benefici analgesici e digestivi, ma anche antiossidante.
Pimento, proteggi la digestione e controlli la pressione
Conosciuto come pepe della Giamaica, il pimento è una spezia ricca di proprietà digestive, carminative, analgesiche, antisettiche ed è amica del cuore.
La colazione del perfetto runner
Carboidrati, proteine e grassi sani: chi ama fare running non può rinunciare a una colazione equilibrata ed energetica. Ecco le regole per prepararla.
I formaggi fanno davvero bene al fegato? Il parere dell’esperto
Secondo uno studio scientifico la spermidina contenuta nei formaggi, in particolare quelli stagionati, sarebbe efficace contro alcuni problemi del fegato
K-food, la cucina coreana che ci fa bene
Sempre più italiani apprezzano la cucina coreana: oltre a essere gustosa, è anche salutare, grazie all’usanza di far fermentare i cibi come il kimchi.
Dieta del cervello, per aumentarne il benessere e ridurre il decadimento cognitivo
Uno studio dimostra come l’alimentazione incida sulla salute e il benessere del cervello, proteggendoci dal decadimento cognitivo e altre patologie.
