Come togliere l’acidità al sugo di pomodoro: trucchi infallibili
Il sugo di pomodoro è una vera prelibatezza, ma rischia di essere troppo acido al gusto: come fare? Ecco alcuni trucchetti infallibili da provare.
Archivio Annuale: 2024 Cucina - Pagina 2 di 2
Come congelare e scongelare l’impasto della pizza
Avete preparato la pizza e vi avanza dell’impasto? Scopriamo come congelarlo e tutti i trucchi per scongelarlo: avrete una pasta sempre morbida.
I consumi medi di un microonde e come usarlo al meglio
Il microonde è uno degli elettrodomestici da cucina più utilizzati, ma quanto consuma? Scopri come usarlo senza sprechi, per risparmiare in bolletta.
Come aprire le ostriche: tecniche infallibili
Per un antipasto di gran classe, le ostriche sono la scelta giusta: ma come aprirle? Scopriamo qualche trucchetto per riuscire senza alcuno sforzo.
I dolci tipici della Befana, dalla Fugassa ai Pepatelli
Volete cimentarvi in cucina? Andiamo alla scoperta delle ricette dei dolci tipici della Befana, assaporando le migliori tradizioni culinarie regionali.
Tipi da gelato: dimmi che gusto di gelato ti piace e ti dirò chi sei
Dal goloso gelato al cioccolato all’intramontabile vaniglia, passando per la leggerezza della frutta: il vostro gusto preferito rivela molto di voi.
Carciofi, qual è il loro periodo e come cucinarli
Qual è la stagione giusta per portare in tavola i carciofi e come cucinarli? Scopriamo insieme tutto quello che c’è da sapere su questi ortaggi.
Spremiagrumi: l’alleato perfetto per fare il pieno di vitamina C
Vuoi iniziare la giornata con una buona spremuta d’arancia fatta in casa? Ecco quali sono i migliori spremiagrumi elettrici, manuali e professionali.
