Erba cipollina, l’aromatica che fa bene al cuore
Ricca di vitamine e sali minerali, l’erba cipollina è un alimento antiossidante importante per controllare la pressione e abbassare il colesterolo LDL.
Quark, i segreti del formaggio magrissimo
Perfetto per chi segue ditete ipocaloriche o per chi cerca un formaggio magro, il quark ha anche un alto valore proteico. Ecco come mangiarlo a dieta.
Latte, quali sono i benefici e le controindicazioni in ogni fase della vita
Scopri tutte le informazioni più importanti su uno degli ingredienti principali della colazione e non solo, il latte! Valori nutrizionali, tipologie di latte e quantitativi giornalieri
Camu camu, il superfood dell’Amazzonia
Frutto tropicale dalle innumerevoli proprietà nutrienti e benefiche, il camu camu è noto per le sue caratteristiche immunostimolanti e ricostituenti.
Tutte le varietà di riso che ci fanno stare bene
Proprietà del riso: vitamine, fosforo, potassio, ferro e tanto altro. Ecco tutti i benefici portati da questo cereale importante per nostra la salute.
Shirataki, la pasta speciale che non ha carboidrati
Gli shirataki hanno l’aspetto della pasta, ma sono ricavati dalla radice del konjac, una pianta ricca di fibre e povera di calorie e di carboidrati.
Esistono i neuroni che spengono la fame e quali cibi li stimolano?
Gli scienziati hanno individuato un gruppo di neuroni che aiutano a spegnere la fame. Ecco quali sono i cibi che li attivano
Bere l’acqua del rubinetto fa davvero bene? Il parere dell’esperto
Consumare acqua del rubinetto è un’ottima idea: è più controllata e ha meno rischi di quella in bottiglia, ed è una scelta più economica e sostenibile.
Acerola, un super concentrato di vitamina C
Con un aspetto che ricorda molto quello delle ciliegie, i frutti dell’acerola sono caratterizzati da benefici per la salute che è utile approfondire.
Latte di bufala, perché ce lo invidiano negli USA
Ricco di proteine, acidi grassi omega 3, calcio e fosforo, è un alimento da inserire nella nostra dieta per stare bene. Ma occhio a grassi e calorie.
La colazione dello sportivo: i consigli dell’esperto per chi è a dieta
La prima colazione, dolce o salata, è un pasto fondamentale non solo per gli atleti. Vediamo le tre principali colazioni che può seguire un soggetto sportivo.
I fosfati, molecole importanti per la nostra dieta
I fosfati sono molecole fondamentali per la vita degli organismi, ma spesso sconosciute o dimenticate, prendono parte a numerosi processi e sono contenute in moltissimi alimenti.
Succo di limone: come usarlo a dieta
Tutte le proprietà e i benefici del succo di limone, che è naturalmente antiossidante e ricco di vitamina C e come usarlo quando si vuole perdere peso.
Dolci di Pasqua, quante calorie hanno?
Le calorie contenute in dolci di Pasqua come colomba, uova e pastiera napoletana e i consigli per rimediare agli eccessi calorici dei pranzi di Pasqua.
Topinambur, saziante e anti colesterolo
Conosciuto anche come carciofo di Gerusalemme, il topinambur è ricco di proprietà benefiche. Scopriamole e perché mangiarlo anche quando si è a dieta.
