Vai al ristorante giapponese? Ecco come devi comportarti

Le bacchette, quando non le si sta usando, si appoggiano sull’apposito sostegno hashi-oki o, se non c’è (cosa che capita assai raramente) o messe parallele e dritte sul piattino della salsa di soia o altra ciotola bassa. Non si incrociano, non si lasciano sul piatto di portata o sul tavolo, non si usano per indicare e non si conficcano nel cibo.
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