Nel panorama degli elettrodomestici da cucina, la Philips Airfryer Serie 4000 con doppio cestello verticale è una piccola grande rivoluzione: pensata per chi cerca efficienza, versatilità, praticità. Se fino a oggi le friggitrici ad aria a doppio cestello potevano risultare ingombranti, Philips ha saputo ribaltare la prospettiva con un design innovativo. Questo modello si sviluppa in altezza, occupando il 45% di spazio in meno rispetto alle tradizionali friggitrici orizzontali doppio cestello.
Con una capacità totale di 10 litri, suddivisa in due cestelli da 5 litri ciascuno, la Airfryer Serie 4000 è progettata per soddisfare le esigenze di una famiglia numerosa o per chi ama organizzare cene con amici. È in grado di preparare fino a 8 porzioni contemporaneamente, gestendo con facilità quantità significative di cibo. Vi facciamo qualche esempio: 1,4 kg di patatine croccanti, 2 kg di verdure o ben 24 cosce di pollo. Ma la vera svolta risiede nella sua capacità di cucinare due piatti completamente diversi: un pollo intero da 1,2 kg in un cestello e un contorno di verdure nell’altro. “Cotti e mangiati” in contemporanea.
Philips Airfryer Serie 4000
Il cuore pulsante di questa friggitrice è l'avanzata tecnologia RapidAir verticale. A differenza dei sistemi convenzionali, l'aria calda circola dall'alto verso il basso e intorno agli alimenti, garantendo una cottura uniforme: cibi croccanti all'esterno, soffici all'interno. Questo non solo migliora l'esperienza culinaria, ma contribuisce anche a una cucina più sana, riducendo l'utilizzo di grassi fino al 90% rispetto alla frittura tradizionale. Un vantaggio significativo per chi è attento alla linea ma non vuole rinunciare al gusto.
La funzionalità Sync è un altro fiore all'occhiello di questo modello. Dimenticate lo stress di dover coordinare i tempi di cottura di più pietanze: la Airfryer Serie 4000 fa tutto in autonomia. Impostando tempi e temperature diverse per i due cestelli, la friggitrice sincronizza automaticamente la fine della cottura, assicurando che entrambi i piatti siano pronti per essere serviti contemporaneamente. Una vera svolta per chi desidera ottimizzare i tempi in cucina, senza fare calcoli o manovre complessi.
- La sincronizzazione automatica dei tempi di cottura tra i due cestelli
- Finestrelle con luce: permettono di monitorare la cottura senza dover aprire i cestelli
- La tecnologia RapidAir riduce i grassi fino al 90% e la cottura è fino al 40% più rapida rispetto a un forno tradizionale
- Il design verticale richiede un'altezza adeguata sotto i pensili della cucina, aspetto da verificare prima dell'acquisto
- Per sfruttare appieno il potenziale di ricette e impostazioni personalizzate è imprescindibile
- Il suono che indica la fine della cottura è piuttosto deciso
Tecnologia e funzionamento
La sua efficienza è frutto di una combinazione di tecnologie all'avanguardia. La già citata tecnologia RapidAir verticale è il fulcro del sistema: l'aria calda, generata da una doppia resistenza, viene fatta circolare in modo potente e uniforme all'interno dei cestelli, avvolgendo gli alimenti a 360 gradi. Questo processo garantisce una doratura perfetta e una croccantezza invidiabile, mantenendo al contempo la morbidezza interna dei cibi. Il risultato? Piatti deliziosi e, soprattutto, cucinati con pochissimo olio.
La versatilità è un altro punto di forza innegabile. Con ben 13 metodi di cottura disponibili, questa Airfryer va ben oltre la semplice frittura ad aria. È possibile friggere, cuocere al forno, grigliare, arrostire, riscaldare e persino disidratare gli alimenti. A questi si aggiungono 6 programmi preimpostati, pensati per semplificare ulteriormente la preparazione dei piatti quotidiani. Basta selezionare il programma desiderato per patatine, pollo, pesce o verdure, e la friggitrice imposterà automaticamente tempo e temperatura ottimali, garantendo risultati perfetti anche per i meno esperti.
Un aspetto cruciale, soprattutto in un'epoca di crescente attenzione ai consumi, è l'efficienza energetica. La Philips Airfryer Serie 4000 è stata progettata per essere un'alleata non solo in cucina, ma anche nel bilancio familiare. È in grado di cuocere i cibi fino al 40% più velocemente rispetto a un forno tradizionale, eliminando la necessità di preriscaldamento e riducendo i tempi di attesa. Questo si traduce in un notevole risparmio energetico, fino al 65% (una buona notizia per l'ambiente ma anche per le bollette).
La funzione "Copia" delle impostazioni tra i due cestelli è una piccola ma geniale trovata che velocizza ulteriormente la preparazione, permettendo di replicare con un solo tocco tempo e temperatura da un cestello all'altro.
Una chicca: il doppio cestello verticale
È la soluzione ideale per chi ha una famiglia numerosa, per chi ama preparare più portate contemporaneamente o semplicemente per chi desidera ottimizzare gli spazi in cucina.
La funzione Sync, come detto, è la vera protagonista. Immaginate di voler preparare un arrosto di carne e un contorno di patate: con questa funzione potete impostare tempi e temperature ideali per ciascun cestello, e la friggitrice farà in modo che entrambi siano pronti nello stesso momento. Niente più piatti che si raffreddano in attesa dell'altro, niente più corse contro il tempo. È la promessa di un pasto completo, caldo e fragrante, servito senza stress.
Un dettaglio che abbiamo particolarmente apprezzato durante la nostra prova sono le finestrelle integrate con luce. Quante volte, con le friggitrici ad aria tradizionali, ci si trova a dover estrarre il cestello per controllare lo stato di cottura, disperdendo calore e rallentando il processo? Con la Serie 4000, basta un'occhiata per monitorare la doratura dei cibi, garantendo una cottura perfetta senza interruzioni.
A completare l'esperienza, il pratico promemoria "agita", un avviso sonoro che ricorda quando è il momento di scuotere i cestelli per assicurare una cottura ancora più uniforme e croccante. È un piccolo accorgimento che fa una grande differenza nel risultato finale.
Design ricercato e salvaspazio
Le sue linee pulite e la finitura premium la rendono un vero e proprio elemento d'arredo, capace di integrarsi in qualsiasi stile di cucina, dal più classico al più contemporaneo. Il display touch, intuitivo e reattivo, aggiunge un tocco di modernità e facilita l'interazione con l'elettrodomestico.
Ma il design non è solo questione di estetica: è soprattutto una scelta funzionale. Lo sviluppo in altezza, con i due cestelli sovrapposti, è la soluzione geniale che permette di risparmiare il 45% di spazio sul piano di lavoro. Questo significa avere più libertà di movimento in cucina, un aspetto fondamentale per chi vive in appartamenti con spazi ridotti o semplicemente per chi desidera un ambiente più ordinato e funzionale. La robustezza dei materiali e la cura dei dettagli, come il rivestimento ceramico privo di PFAS, antiaderente e resistente ai graffi, testimoniano l'attenzione di Philips non solo alla performance, ma anche alla durabilità e alla sicurezza del prodotto.
L'integrazione con l'ecosistema digitale di Philips, tramite l'app HomeID, eleva ulteriormente l'esperienza d'uso. Non si tratta solo di un ricettario digitale, ma di un vero e proprio assistente culinario. L'app offre centinaia di ricette testate e personalizzate per l'Airfryer, complete di istruzioni passo-passo, consigli per la manutenzione e guide pratiche. È un modo per esplorare nuove possibilità culinarie, imparare trucchi e suggerimenti, e rendere l'utilizzo della friggitrice ancora più intuitivo e divertente.
Philips Airfryer Serie 4000
Conclusioni
La Philips Airfryer Serie 4000 è molto più di una semplice friggitrice ad aria: è un alleato in cucina intelligente e compatto, pensato per semplificare la preparazione di pranzi e cene (quotidiani o speciali), ogni giorno.
