Cucinare sano su più livelli: Ninja Double Stack XL

Doppio cestello, quattro preparazioni: la friggitrice ad aria verticale che occupa metà dello spazio in cucina

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Laura Fasano

Divulgatrice e Content Creator di tecnologia

Conosciuta come TecnoLaura, sono una tech blogger, content creator e divulgatrice esperta di cultura digitale che racconta in modo pratico e semplice come tecnologia e innovazione possono migliorare la vita di tutti, sviluppando risorse, opportunità e benessere.

Pubblicato: 13 Agosto 2024 10:00

Le friggitrici ad aria stanno guadagnando sempre più popolarità perché, innanzitutto, offrono un metodo di cottura più sano rispetto alla frittura tradizionale, utilizzando meno olio e riducendo grassi saturi e calorie. Inoltre, sono versatili e consentono di risparmiare tempo rispetto ai forni tradizionali, potendo preparare una vasta gamma di piatti, come patatine fritte e pollo, pesce, verdure e persino dolci. Consumano anche meno energia, che non guasta mai, rappresentando quindi un vantaggio dal punto di vista energetico.

VOTO TOTALE8

Friggitrice ad aria Ninja Double Stack XL

La Ninja Double Stack XL si presenta come una vera e propria innovazione nel panorama delle friggitrici ad aria. Con il suo design compatto e funzionale, e la capacità di cucinare due pietanze contemporaneamente, questa friggitrice promette di rivoluzionare il modo in cui prepariamo i nostri pasti.

PRO
  • Doppia capacità per cucinare più pietanze contemporaneamente
  • Perfetta per il meal prep (4 pietanze contemporaneamente)
  • Qualità di costruzione e dei materiali
CONTRO
  • Utilizzo non propriamente intuitivo
  • Occorre girare le pietanze all’interno per ottenere una cottura uniforme
Design: com'è fatta Ninja Double Stack XL

Design: com'è fatta Ninja Double Stack XL

VOTO: 7

La prima cosa che colpisce di questa friggitrice è sicuramente il suo design verticale a doppio cestello. Una delle prime sul mercato con questa configurazione che permette di risparmiare spazio sul piano di lavoro rispetto ai modelli tradizionali con due cestelli affiancati, rendendola ideale anche per cucine di dimensioni ridotte senza rinunciare alla capienza. Non c’è niente di superfluo in questa friggitrice ad aria: consente di cuocere il doppio del cibo in uno spazio compatto ed essenziale (per precisione di 28 x 38,5 x 47 cm). Il colore grigio scuro opaco le conferisce un aspetto moderno e uno stile “americano”.

Grazie ai suoi due cestelli da 4,75 litri ciascuno, la Ninja Double Stack XL offre una capacità totale di 9,5 litri, permettendo di cucinare porzioni abbondanti e di preparare più pietanze contemporaneamente. Ad esempio, in un cassetto potrete cucinare un pollo intero da 1,5 kg, per preparare porzioni fino a circa 8 persone.

I comandi sono disposti, in modo originale, su una fascia laterale. In generale, non sono proprio immediati ed intuitivi ma seguendo le istruzioni e leggendo bene le indicazioni accanto ai vari pulsanti, sarà possibile apprendere il funzionamento di questo elettrodomestico in modo semplice e veloce.

La complessità è dovuta, in particolar modo, alla presenza di funzioni speciali e alla necessità di stabilire quale cestello si attiverà e con quali parametri. Se non amate leggere le istruzioni… in questo caso il consiglio è di fare un piccolo sforzo.

Cosa c'è nella confezione

Cosa c'è nella confezione

VOTO: 8

Insieme al corpo principale di questa friggitrice ad aria viene fornito un ricettario per muovere i primi passi con questo strumento, insieme a due piastre per frittura antiaderenti e due griglie in acciaio.

La facilità di pulizia è sicuramente un punto di forza della Ninja Double Stack XL. Tutti i componenti rimovibili, dai cestelli alle griglie, sono lavabili in lavastoviglie, riducendo al minimo lo sforzo richiesto per la manutenzione.

Modalità di cottura e funzioni speciali

Modalità di cottura e funzioni speciali

VOTO: 8.5

Un design innovativo comporta anche una nuova tecnologia per garantire i consueti risultati croccanti e dorati all'esterno e morbidi all'interno: Double Stack Air Fry assicura una circolazione dell'aria omogenea su tutti i livelli di cottura. In particolare, dato il design di questa friggitrice ad aria, il calore viene fatto circolare tramite due ventole poste nella parte posteriore dei cestelli (data la configurazione sarebbe stato impossibile porle nella parte superiore).

Questa scelta di design ha un piccolo prezzo da pagare nell’utilizzo quotidiano: per ottenere una cottura completamente uniforme, occorre girare cambiare la posizione delle pietanze nel cestello, in quanto potrebbero cuocersi maggiormente da un lato rispetto all’altro.

La friggitrice è dotata di sei programmi di cottura preimpostati: Frittura ad aria, Max crisp, Cottura arrosto, Cottura al forno, Essiccazione e Riscaldamento. Queste modalità coprono una vasta gamma di ricette e tutte le necessità alla base del bisogno di acquistare uno strumento simile. Inoltre, le funzioni Sync e Match permettono di valorizzare al meglio il grande vantaggio di avere una friggitrice ad aria a doppio cestello: personalizzare la cottura di ogni scomparto in base alle esigenze del momento, cucinando il doppio delle pietanze contemporaneamente, utilizzando le stesse impostazioni per entrambi i cestelli, o terminare la cottura di due cibi diversi - nella tipologia e nei tempi di cottura - nello stesso momento. Grazie a quest’ultima, ad esempio, avremo piatto principale e contorno pronti nello stesso momento per essere serviti a tavola.

Preparazioni speciali e meal prep

Preparazioni speciali e meal prep

VOTO: 8.5

Sono ben 4 le pietanze che potrete cucinare nello stesso momento, utilizzando le griglie per suddividere gli spazi interni ulteriormente. Anche se posti su diversi livelli, gli alimenti avranno una croccantezza uniforme: tra le altre cose, puoi cucinare le crocchette di pollo nello stesso scomparto delle patatine e il salmone in quello degli asparagi. Dispositivo perfetto per chi ama fare meal prep e risparmiare tempo preparando più pasti nello stesso momento.

Sommario

Friggitrice ad aria Ninja Double Stack XL

Design: com'è fatta Ninja Double Stack XL
7
Cosa c'è nella confezione
8
Modalità di cottura e funzioni speciali
8.5
Preparazioni speciali e meal prep
8.5

Conclusioni

La Ninja Double Stack XL è un elettrodomestico innovativo e versatile che si rivolge a coloro che amano cucinare in modo sano e rapido. Particolarmente adatta a chi ama fare meal prep e organizzarsi con la preparazione di più pasti in anticipo. Grazie alla sua capacità, alla sua facilità d'uso e alle sue numerose funzioni, questa friggitrice è in grado di soddisfare le esigenze di famiglie numerose e di appassionati di cucina.

In conclusione, questa friggitrice ad aria è un investimento che vale la pena considerare se si desidera un dispositivo compatto e versatile, senza rinunciare alla capienza. Se sei alla ricerca di un elettrodomestico che ti permetta di preparare pasti sani e deliziosi in modo rapido e semplice, la Ninja Double Stack XL potrebbe essere la scelta giusta per te.