Caffè d’orzo: proprietà, controindicazioni e come si prepara
Il caffè d’orzo è una bevanda alternativa al caffè consumata in diverse parti del mondo dove è apprezzata per sapore e proprietà.
Sali minerali: quali sono gli alimenti più ricchi e cosa mangiare per reintegrarli
Gli alimenti ricchi di sali minerali sono essenziali per il funzionamento del corpo. Ecco quali sono i cibi principali dove trovare questi macronutrienti
Come conservare gli alimenti in modo corretto
La corretta conservazione degli alimenti aumenta la durata dei cibi, previene gli sprechi e preserva la nostra salute. .
Musica a colazione: il trucco che fa bene al sistema immunitario e alla dieta
Ascoltare musica a colazione rinforza il sistema immunitario, riduce lo stress e ci fa più felici. Le dottoresse Medde e Migliaccio ci spiegano perché.
Ortoressia: quando mangiare sano diventa un’ossessione?
Cosa si intende per ortoressia, quali sono i rischi per la psiche e che fare se la ricerca del cibo sano diventa un’ossessione.
Come ridurre il consumo di carne per fare bene a sé e all’ambiente
Ridurre o eliminare il consumo di carne apporta benefici alla salute all’ambiente. Vediamo come si può fare senza stravolgere le proprie abitudini.
Cosa mangiare prima di fare sport
Sapere cosa mangiare prima di allenarsi è fondamentale per poter migliorare le proprie prestazioni e per trarre il massimo vantaggio dall’attività fisica.
Olio o burro: qual è il migliore per cucinare?
Olio o burro? Scopriamo questi due condimenti per capire qual è il migliore per cucinare.
Come cuocere le verdure in modo sano (e preservando le proprietà nutrizionali)
Le verdure non possono mancare in una dieta sana. Vediamo quali sono i modi per cucinarle per mantenere inalterato il loro valore nutrizionale.
Vitamine del gruppo B: dove si trovano nella dieta e cosa accade se siamo carenti
La nutrizionista Lucilla Titta ci spiega perché sono importanti le vitamine del gruppo B, la dieta corretta e cosa fare se non ne assumiamo abbastanza.
Come (e perché) ridurre il consumo di zuccheri
Un eccessivo consumo di zuccheri semplici può essere dannoso per la nostra salute. Vediamo allora come limitarne l’assunzione.
Kefir: cos’è, benefici e preparazione
Il kefir è una bevanda fermentata con azione probiotica che ha benefici per l’intestino e non solo: scopriamo le sue proprietà e come farla a casa.
Alimenti ricchi di fitoestrogeni: quali sono e proprietà
I fitoestrogeni sono estrogeni di origine vegetale. Alcuni alimenti ne sono particolarmente ricchi e il loro consumo può giovare alla salute della donna.
Dolci senza zucchero: le alternative più salutari per dolcificare
Erroneamente si pensa che sostituire lo zucchero con il miele, il fruttosio o lo sciroppo d’agave sia più naturale e salutare. Ma l’esperta spiega perché si tratta di un falso
Saltare i pasti: effetti e conseguenze
C’è chi è costretto a saltare i pasti e chi lo fa per scelta e molti sono convinti possa essere una strategia per perdere peso. È davvero così?
