La vitamina C è una delle molecole più famose al mondo e viene sempre tirata in ballo quando si parla di difese immunitarie e prevenzione dei malanni di stagione. E’ realmente così? Sicuramente l’acido ascorbico (vitamina C) è una molecola essenziale, che il nostro corpo non è in grado di produrre da solo e, per questo, deve essere introdotta attraverso gli alimenti. Alcune volte, però, la dieta è povera di agrumi, kiwi e altri alimenti vegetali ricchi di tale vitamina idrosolubile e per questo diventa necessaria l’assunzione di integratori e supplementazioni specifiche. In questo articolo del magazine di DiLei verranno analizzate le caratteristiche della vitamina C, le sue proprietà e controindicazioni e una selezione dei migliori integratori in commercio.
Indice
Integratori di vitamina C: come sceglierli
Scegliere un integratore a base di acido ascorbico può sembrare complesso, ma in realtà basta seguire delle semplici linee guida:
- Cos’è la vitamina C: si tratta di una molecola essenziale e solubile in acqua, normalmente presenti in agrumi, kiwi, fragole, peperoni e altri alimenti di origine vegetale. La molecole, presente anche negli integratori, aiuta a supportare il benessere dell’organismo a 360 gradi.
- Dosaggio: gli integratori alimentari possono contenere da 100 a 1000 mg di acido ascorbico, in base alle esigenze del consumatore.
- Formato: compresse, bustine, capsule, polvere o gomme masticabili, sono tante le forme di integratori disponibili. Tra le più usate ci sono le vitamine effervescenti da sciogliere in acqua.
- Altri ingredienti: la vitamina C non è presente da sola negli integratori, ma può essere accompagnata da zinco o i bioflavonoidi.
Benefici della vitamina C:
Supporto delle difese immunitarie
L’acido ascorbico è un elemento che contribuisce al buon funzionamento della risposta immunitaria, aiutando il corpo a combattere infezioni stagionali come raffreddore e influenza. Assumere vitamina C non permette di diventare immuni dalle infezioni, ma secondo gli studi permetterebbe una guarigione più rapida.
Potere antiossidante
Grazie alle sue proprietà antiossidanti, la vitamina C neutralizza i radicali liberi, riducendo lo stress ossidativo e proteggendo le cellule dai loro danni.
Sintesi del collagene
La vitamina C è fondamentale anche per la produzione di collagene, una proteina essenziale per la struttura della pelle, dei muscoli e delle articolazioni, ma anche dei capelli. Tale proprietà rende al vitamina C un ingrediente essenziale anche per numerosi prodotti cosmetici per il viso.
Assorbimento del ferro
L’assunzione di vitamina C favorisce l’assorbimento del ferro non eme (quello di origine vegetale), prevenendo carenze di ferro e contribuendo al benessere generale. Ciò permette di prevenire stati di anemia da carenza di ferro, correlati a pallore, sensibilità al freddo e stanchezza ricorrente.
Riduzione della fatica
Assumere la giusta dose di vitamina C contribuisce a ridurre stanchezza e affaticamento, soprattutto in periodi di stress fisico o mentale.
I 5 migliori integratori a base di vitamina C
Solgar Ester-C Plus
Questo integratore utilizza una forma di vitamina C tamponata con bioflavonoidi per ridurre l’acidità. Al suo interno contiene anche Ciliegia acerola, Rosa canina, flavonoidi e rutina, risultando ideale per chi ha uno stomaco sensibile ma vuole tutti i benefici della vitamina C.
Yamamoto Vitamina C
Un integratore innovativo del marchio Yamamoto, dedicato all’integrazione di vitamina C negli sportivi. Questa molecole, infatti, può essere estremamente utile per combattere lo stress ossidativo al quale possono essere sottoposti atleti e non solo.
Equilibra Vitamina C Retard
La formulazione di Equilibra è realizza utilizzando uno speciale formato di vitamina C a rilascio modificato. Queste compresse, infatti, rilasciano la Vitamina C gradualmente nel tempo (fino a 6 ore), per favorirne una progressiva assimilazione da parte dell’organismo. L’integratore è utile per combattere stanchezza e affaticamento e anche per aiutare a prevenire i malanni di stagione.
Now Foods Vitamina C in Capsule
Capsule semplici da deglutire, con un mix di vitamina C e bioflavonoidi per potenziarne l’assorbimento intestinale e l’efficacia. Prodotto privo di glutine, soia e adatto a soggetti vegetariani.
Cebion Vitamina C
Un classico dell’integrazione a base di acido ascorbico, Cebion veicola 1 g di vitamina C per compressa effervescente.
Quando e come assumere gli integratori di vitamina C
Prima di ricorrete alla vitamina C sotto forma di supplementazioni è bene ricordare che una sana e variegata alimentazione è in grado di soddisfare il fabbisogno giornaliero di acido ascorbico, pari a 75 mg nell’adulto.
La vitamina C si può assumere in qualsiasi momento della giornata, preferibilmente durante i pasti per migliorarne l’assorbimento. I periodi consigliati per iniziare dei cicli di tale vitamina sono l‘autunno e l’inverno oppure momenti di particolare stress fisico.
In caso di fabbisogno aumentato (raffreddore, stress, sport intenso) si può arrivare fino a 1000 mg al giorno.
Controindicazioni
Sebbene la vitamina C sia sicura nell’assunzione attraverso gli integratori alimentari, può comunque avere effetti collaterali e controindicazione:
- Disturbi gastrointestinali: assumere dosi elevate di vitamina C può avere effetti lassativi e generare crampi e dolori addominali.
- Calcoli renali: l’eccesso di vitamina C può aumentare il rischio di formazione di calcoli renali, soprattutto in persone che sono predisposte.
- Interazioni farmacologiche: questa molecole ad alti dosaggi può interferire con alcuni farmaci, come anticoagulanti e trattamenti per la chemioterapia.
- Assunzione in gravidanza: sebbene sia importante durante la gravidanza, dosi troppo elevate devono essere evitate.
Prima di assumere integratori di vitamina C è necessario consultare sempre un medico per verificare il corretto dosaggio e l’effettiva utilità del trattamento di supplementazione.
Fonti bibliografiche:
