Indice glicemico e pranzo di Natale: cosa funziona davvero
I trucchi per abbassare l’indice glicemico del pranzo di Natale funzionano davvero? Frutta secca, verdure e aceto possono modulare la glicemia, ma non annullano calorie e
5 zuppe per depurarsi prima del Natale
Le zuppe depurative sono il modo più dolce per arrivare alle feste sentendosi leggeri. Con verdure di stagione, spezie e legumi, idratano, sgonfiano e aiutano fegato e intestino
Fichi secchi o datteri? La scelta migliore a dieta (e perché)
I fichi, più ricchi di fibre, favoriscono sazietà e stabilità glicemica. I datteri offrono energia immediata e sostituiscono bene lo zucchero. Scopriamo la scelta migliore da
L’insalata di carote fa dimagrire? La verità del nutrizionista dietro al trend social
Scopri se la celebre “insalata di carote” diventata virale sui social può davvero favorire il dimagrimento e riequilibrare gli ormoni.
Panettone, cotechino e torrone: quanto possiamo mangiarne per non prendere peso?
Panettone, cotechino e torrone non devono far paura: con porzioni ragionevoli, abbinamenti intelligenti e un approccio più sereno al cibo, possono rientrare senza problemi nelle
La polenta fa ingrassare? Ecco la risposta definitiva
La polenta non è un cibo ingrassante: è naturalmente senza glutine, digeribile e sazia a lungo. A fare la differenza sono porzioni e condimenti. Se abbinata a proteine magre e
Il potere dell’olio extravergine di oliva: buono, sano e… più calorico di quanto pensi
L’olio extravergine d’oliva è un super alimento ricco di antiossidanti, ma attenzione alle dosi: scopri come usarlo bene.
Dieta volumetrica: cos’è, come funziona e a cosa serve
La dieta volumetrica punta sulla scelta di alimenti a bassa densità calorica per aumentare la sazietà, controllare l’appetito e favorire un dimagrimento sostenibile.
Z come Zeaxantina: cos’è e che legame c’è con la luteina
La zeaxantina presente negli alimenti può essere davvero utile per il benessere degli occhi e della vista, ma qual è il suo legame con la luteina?
Frutta secca e dieta: il paradosso dei grassi buoni
Ricca di grassi ma amica della linea, la frutta secca è uno degli alimenti più discussi da chi è attento alla forma. Calorica, sì, ma non per forza ingrassante.
Pizza e dieta: sfatiamo i falsi miti sul cibo più amato al mondo
Sfatiamo i miti su pizza e dieta: ecco la verità dell’esperta che ci racconta quali sono i pro e i contro di mangiare la pizza e perchè dobbiamo consumarla senza stress.
Quante uova si possono mangiare a settimana? I consigli dell’esperto
2, 5, 7… quante uovo si possono mangiare a settimana? Le uova sono un alimento nutriente ma controverso. Scopri cosa dicono gli studi in merito.
Cos’è il batch cooking e come può aiutarci a non sgarrare
Come iniziare a fare questa pratica, perché sta spopolando in tutte le cucine del mondo e in che modo può sostenere la nostra dieta per calo ponderale.
Ecco perché se togli i carbo ti senti triste (e annebbiato)
La spiegazione scientifica di quella brutta sensazione che forse hai provato in cheto, perché succede e come evitare che ansia e depressione mandino a monte la dieta.
Mangiare solo carne fa bene alla salute? Ecco il parere dell’esperto
Solo carne: promessa di energia e salute o rischio di carenze? Scopri cosa dicono gli studi, pro, contro e qual è il parere del nutrizionista
