Alessandro Borghese nasce il 19 novembre 1976 a San Francisco. È figlio dell'imprenditore napoletano Luigi Borghese e dell’attrice tedesca Barbara Bouchet. Ha anche un fratello, Massimiliano, che fa il barman.
Dopo il diploma conseguito all'American Overseas School of Rome, nel 1994 Alessandro Borghese si imbarca sulle navi da crociera, dove lavora come lavapiatti, aiuto cuoco e poi chef per tre anni. Dal 1997 al 2000 lavora nelle cucine di San Francisco e Londra, spostandosi poi a Parigi prima di rientrare in Italia, dove frequenta un corso da sommelier. A quel punto riparte per New York e in seguito è di nuovo in Italia dove si occupa di consulenze nell'ambito della ristorazione, di licensing ed editoria.
CARRIERA
Il debutto di Alessandro Borghese sul piccolo schermo risale al 2005 quando è uno dei giudici del programma Cortesie per gli ospitimantenendo il ruolo per otto stagioni. Nello stesso anno compare anche inL’Ost, in onda anch'esso su Real Time.
Il 2006 è l’anno in cui Borghese fonda Il lusso della semplicità, la sua prima società di catering e banqueting per eventi pubblici o privati. Si tratta di un vero e proprio brand, che nel 2017 dà il nome al suo primo ristorante a Milano.
Nel 2012 fa una piccola apparizione in un episodio della sitcom televisiva Camera Café.
A poco a poco diventa uno dei volti più noti di Sky Italia. Dal 2014 al 2016 è giudice del talent show culinario per i più piccoli, Junior MasterChef Italia, in onda su Sky Uno.
Dal 2015 conduce lo show Alessandro Borghese - 4 ristoranti, in prima serata su Sky Uno e poi replicato su TV8.
Nel 2017 presenta Cuochi d'Italia, mentre nel 2021 Alessandro Borghese - Piatto ricco con la collaborazione di un altri famoso chef stellato, Gennaro Esposito, e Game of Talents, un game show sui talenti a squadre capitanate da Frank Matano e Mara Maionchi.
Nel 2022 è la volta di Alessandro Borghese - Celebrity Chefinsieme alla giornalista Angela Frenda e allo chef pluristellato Enrico Bartolini nel ruolo di giudici. Sempre nel 2022 apre il suo secondo ristorante a Venezia, AB — Il lusso della semplicità.
VITA PRIVATA
Malgrado sia piuttosto riservato sulla propria vita privata, sappiamo che Alessandro Borghese nel 2009 ha sposato Wilma Oliverio nel Santuario della Madonna del Roseto, a Solopaca, e dalla loro unione sono nate due figlie: Arizona nel 2012, e Alexandra nel 2016.
PROGRAMMI TV
2005-2012 – Cortesie per gli ospiti
2005 – L'ost
2007 – Cuoco gentiluomo
2007-2011 – Chef per un giorno
2009 – Chef a domicilio
2009 – Ci vediamo domenica
2009-2012 – Fuori menù
2010 – Cuochi e fiamme
2010 – Cortesie per gli ospiti New York
2011 – Lasciami cantare!
2011 – La notte degli chef
2011-2012 – Cucina con Ale
2012-2013 – Ale contro tutti
2014-2016 – Junior MasterChef Italia
2015-in corso – 4 ristoranti
2015-in corso – Kitchen sound
2017-2019, 2021 – Cuochi d'Italia
2018 – Miss Italia
2019-in corso – Kitchen Duel
2021 – Cuochi d'Italia: Speciale Natale 2020
2021 – Piatto Ricco
2021 – Game of Talents
2022-in corso – Alessandro Borghese - Celebrity Chef
OPERE
2009 – L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo
2013 – Tu come lo fai?
2017 – Alessandro Borghese Kitchen Sound. Senti come suona questo piatto!
2018 – Cacio&Pepe. La mia vita in 50 ricette
FAQ e Curiosità su Alessandro Borghese
Quanti ristoranti ha Alessandro Borghese?
Alessandro Borghese ha aperto due ristoranti, uno a Milano e uno a Venezia, sotto lo stesso brand “Alessandro Borghese – Il Lusso della Semplicità”.
Chi è la mamma di Alessandro Borghese?
Alessandro Borghese è figlio dell'attrice ed ex ballerina Barbara Bouchet.
Da quando Alessandro Borghese conduce "4 Ristoranti"?
Alessandro Borghese conduce 4 Ristoranti dal 2015.
Quanto si spende nel ristorante di Alessandro Borghese?
Nel ristorante di Alessandro Borghese si spende circa 85 euro a persona per un menù alla carta di tre portate, escluse le bevande. Ci sono anche menù degustazione di tre, cinque o sette portate che vanno dagli 85 ai 110 euro a testa.
