Riso rosso fermentato, un alleato contro il colesterolo alto
A seguito della fermentazione ad opera di un lievito il riso rosso si arricchisce di una sostanza, la monacolina K, capace di ridurre il colesterolo ematico. Scopriamone di più.
Data di nascita: 03-09-1971
Luogo di nascita: Roma
A seguito della fermentazione ad opera di un lievito il riso rosso si arricchisce di una sostanza, la monacolina K, capace di ridurre il colesterolo ematico. Scopriamone di più.
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