Il corpo ci invia dei campanelli d’allarme per segnalarci che alcuni organi come fegato, reni, intestino e pelle si trovano in uno stato di sofferenza. Di fronte a questi segnali, l’ideale è intervenire con una dieta detox. Una alimentazione altamente depurativa seguita per un breve periodo di tempo può aiutare a ristabilire l’equilibrio dopo giorni sporadici di eccessi alimentari.
Oltre a rappresentare un primo passo per attuare una dieta più sana e bilanciata per il resto della vita, che significa:
- Portare in tavola ogni giorno almeno 5 porzioni di frutta e verdura alcalinizzanti per mantenere l’equilibrio acido/basico nell’organismo
- Prediligere le proteine vegetali a quelle animali ricche di grassi saturi
- Ridurre lo zucchero e il sale discrezionali (ossia quelli aggiunti a mano nelle preparazioni)
- Mantenere una giusta idratazione
- Fare un uso moderato di alcol e sostanze eccitanti.