A poco sono servite le lotte di genere e i movimenti femministi che hanno spianato la strada alle eguaglianze e alla parità se ogni volta che, ammettendo di non saper cucinare (o peggio di provare odio e repulsione nello stare tra i fornelli) le persone ci guardano con un sentimento di orrore misto a quello di pietà. Sì, siamo donne e non amiamo cucinare, questo ci rende persone peggiori? Sappiamo bene che nell’immaginario comune, la donna è vista come l’angelo del focolare, lei che perfettamente abbigliata (e magari anche con un tacco 12) si diletta ai fornelli per preparare pranzi e cene che delizieranno la famiglia e gli amici.
Eppure no, alcune di noi proprio non riescono a riconoscersi in questa immagine idilliaca dipinta sapientemente con gli anni. Semplicemente perché, udite udite, non tutte amano cucinare. È questa è forse una colpa? Per qualcuno sì, siamo colpevoli di rovinare l’armonia familiare o, peggio, di non essere delle buone madri e delle brave mogli, e solo perché preferiamo dedicarci ad altro piuttosto che trascorrere ore tra i fornelli.
Lo dice questa società, che tanto ci dà e tanto ci toglie. Che non fa niente per scardinare quell’idea che la cucina e l’universo femminile debbano andare di pari passo. Un pensiero, questo, che sta ancora alla base di tante differenze di genere, le stesse che ritroviamo negli stipendi, nella carriera, negli atteggiamenti e persino nelle parole.
Che poi, non si può dire che non ci abbiamo provato. Seguendo gli insegnamenti e i consigli delle nostre mamme e delle nostre nonne, abbiamo passato ore intere ai fornelli sfornando dolci bruciati e ricette insapori. È stato in quel momento che abbiamo riposto grembiule e strumenti di lavoro e abbiamo confessato, a noi stesse e al mondo intero, che odiamo cucinare.
E meno male che esistono persone che amano trascorrere il tempo libero a disposizione dei fornelli alla stregua di una passione o di uno svago. Una bellissima opportunità che presenta anche diversi benefici per chi, quei manicaretti, li assaggerà.
Ma quando cucinare diventa un obbligo stressante e imprescindibile, solo perché siamo donne, questo non va più bene. Perché dovremmo rinunciare a quel poco tempo libero che abbiamo per fare qualcosa che non ci piace?
Ecco perché, al di là degli stereotipi e delle aspettative che hanno su di noi la società e altre persone, il cui pensiero può essere obsoleto e stantio, dobbiamo seguire quello che davvero vogliamo. Senza preoccuparci del fatto che qualcuno ci ha idealizzate cuoche solo perché siamo donne, madri e mogli o perché la suocera, quando ci ha dato la benedizione per diventare le moglie del suo adorato figlio, si aspettava che lo avremmo servito e riverito.
Se odiamo cucinare e se stare ore ai fornelli ci stressa pazienza: nessuno morirà di fame in famiglia. Del resto, per le emergenze c’è sempre la possibilità di ordinare il cibo a domicilio. In alternativa possiamo sempre contare sui mariti volenterosi. Giusto?