Articoli Taggati 'minestra'

Zuppa di carciofi e avena
Zuppa di carciofi e avena
La zuppa di carciofi e avena è ideale per le sere fredde autunnali. E’ buona anche se servita con crostoni. L’avena svolge un ruolo importante nel tener sotto controllo
Se non è zuppa…
Se non è zuppa…
Sane, fumanti e profumate, per ritrovare l'equilibrio perduto
Voglia di zuppa
Voglia di zuppa
Caldo o bollente un piatto da assaporare quando arriva il brutto tempo
Minestra con funghi porcini
Minestra con funghi porcini
Ingredienti (per 6 persone) 1 litro di Brodo vegetale3 funghi porcini medi foglioline di timoolio extravergine di oliva1/4 di bicchiere di Sherrysale e pepe
Minestra di ceci e zucca
Minestra di ceci e zucca
Potete usare i ceci al naturale ( scolati dalla loro acqua di conserva) che si trovano già pronti per l'uso. In questo caso lesserete solo la zucca con gli odori nell' acqua salata
Stracciatella
Stracciatella
Questa minestra è tipica della cucina romana. Mascia , amica di Mangiarebene, aggiunge che sua nonna umbra sostituiva la noce moscata con la scorza grattugiata di limone: " dà