Giorgio Manetti è un personaggio televisivo italiano, manager dell’azienda Giorgio Manetti Lifestyle.
È conosciuto per la sua partecipazione al programma televisivo Uomini e Donne, nel quale frequenta per diverso tempo Gemma Galgani. È originario di Firenze, è un grande appassionato di arte e cultura e trascorre diverso tempo negli Stati Uniti. Il suo soprannome è il 'Gabbiano', in associazione al protagonista del libro di Richard Bach. Da qualche anno pare abbia una fidanzata segreta, della quale non si conosce l’identità.
Giorgio Manetti nasce il 28 aprile 1956 in provincia di Firenze. Si descrive come un grande appassionato di viaggi, uno spirito libero. Non a caso viene soprannominato 'il Gabbiano'. Da piccolo si appassiona al mestiere del parrucchiere e a 13 anni lavora come barbiere.
Per diverso tempo, durante la sua permanenza a Uomini e Donne, Giorgio Manetti ha avuto una relazione con Gemma Galgani, finita per volere della dama che era convinta di non essere amata dal fiorentino. La storia è terminata nel settembre 2016, e in seguito Gemma ha provato a lungo, e invano, a riconquistarlo. Una volta uscito dal programma, Giorgio è stato legato a una donna di nome Caterina, con cui è finita nell'estate 2021. Nel febbraio 2022 viene avvistato con l'ex di Paolo Brosio, Marialaura De Vitis.
Da quando ha lasciato Uomini e Donne, Giorgio ha spiegato di essere stato più volte contattato dalla redazione del programma, ma di aver rifiutato di tornare perché, a detta sua, è diventata una trasmissione in cui si litiga troppo. Ha rivelato inoltre di essere stato invitato da Alfonso Signorini a partecipare al Grande Fratello Vip ma anche in questo caso ha declinato l'offerta.
Giorgio Manetti ha iniziato a lavorare da giovanissimo, iniziando come barbiere all’età di 13 anni. In seguito si è dedicato al servizio militare, per partire poi all'inseguimento del sogno americano. Ha trascorso diverso tempo in California, per rientrare poi definitivamente in Italia. Nel corso della sua vita ha fatto diversi lavori, oggi è manager e per un anno ha avuto un'agenzia, Giorgio Manetti Lifestyle.
Dopo aver viaggiato a lungo in gioventù, oggi Giorgio Manetti vive nella sua amata Toscana.
In seguito all'abbandono di Uomini e Donne, Giorgio ha avuto un ritorno di fiamma con Caterina, donna che ha fatto parte del suo passato sentimentale. Tra di loro è poi finita nell'estate del 2021. Al momento non si sa se Manetti sia single o frequenti qualcuno.
Giorgio Manetti è arrivato a Uomini e Donne nel 2015 e vi è rimasto fino al 2018.
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