Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Cuocete gli spaghetti come di consueto e mentre cuociono fate scaldare l’olio in una padella. Quando è ben caldo aggiungete il peperoncino sbriciolato e l’aglio. Mescolate con un cucchiaio di legno per qualche secondo e quando l’aglio sarà imbiondito toglietelo. Scolate gli spaghetti e conditeli con l’olio bollente e peperoncino. Dopo avere tagliato il peperoncino, lavatevi subito le mani facendo attenzione a non toccarvi gli occhi perché è molto urticante.

Fonte:

© Italiaonline S.p.A. 2019Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963

Spaghetti aglio, olio e peperoncino