Melone flipper

Tagliate a metà i meloni e con l’aiuto dello scavino ricavatene tante palline che terrete in frigorifero per qualche ora. Per servire, usate una coppa di vetro nella quale deporrete prima il gelato, poi le palline di melone e per ultimo il cognac. Potete anche svuotare il melone e riempirlo a strati alternati di gelato e palline di melone finendo con un ultimo strato di gelato come da foto.

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Melone flipper