Organizzare una festa di compleanno: è un gioco da ragazzi!

Capita in ogni stagione di organizzare feste di compleanno, nella bella stagione è più facile organizzare feste all’aperto, mentre ora le occasioni si celebrano in casa davanti a un buffet pieno di ogni delizia, dolce e salata. Il ruolo della protagonista sarà della torta, da preparare e decorare in modo adeguato: con zuccherini colorati, riccioli di cioccolato, glassa luccicante, panna e frutta fresca.

Per scegliere il dolce migliore è meglio seguire i gusti dei partecipanti, le crostate con la frutta sono dei veri trionfi ma anche le torte farcite alla panna o con le creme si prestano a essere decorate nei modi più fantasiosi.

Per il resto sulla tavola ci dovranno una selezione di stuzzichini che ingolosiscano i partecipanti. Un consiglio: meglio optare per tre preparazioni dolci e tre preparazioni salate, in questo modo ci sarà il giusto equilibrio tra quello che si offre e quello che si prepara. Un elemento comune dev’essere la facilità di poter mangiare semplicemente con le mani.

Le ricette salate: rotolini di tonno, sembrano le girelle e sono preparate con pane a cassetta, tonno e formaggio spalmabile; bocconcini rosa, tartine con crema di prosciutto cotto; pizzette originali, gli ingredienti disegnano delle faccine divertenti.

Le ricette dolci, si mangiano in un boccone: polpettine di cocco, crocchette di castagne e panini al cioccolato.

Organizzare una festa di compleanno: è un gioco da ragazzi!