Drink per l’estate, bevande dissetanti

Qualche idea per realizzare cocktail e bevande che vi aiuteranno ad affrontare al meglio la stagione torrida

L’estate è finalmente è arrivata e con lei il caldo. Sognando sul balcone le tanto sospirate spiagge o sdraiate sul lettino in riva al mare, godetevi qualche bevanda fresca e refrigerante per dare sollievo ad anima e corpo. Ecco qualche idea per realizzare da soli e con poco sforzo cocktail e bevande che vi aiuteranno ad affrontare al meglio la stagione torrida.

Tè freddo agli agrumi

Ingredienti: tè, zucchero, 1 limone, 1 arancia, 1 pompelmo, 1 lime.

Preparazione: preparate il tè e fatelo raffreddare. Mettetelo in una caraffa capiente e zuccheratelo. Lavate e asciugate gli agrumi, tagliateli a fettine e immergeteli nel tè, lasciandoli riposare al fresco almeno per un’ora in modo che la bevanda si aromatizzi. Versatela nei bicchieri decorandoli con delle fettine di agrumi e aggiungete qualche cubetto di ghiaccio.

Caffè shakerato
Ingredienti: caffè espresso, piuttosto forte e un po’ lungo; sciroppo di vaniglia; zucchero di canna liquido; ghiaccio a cubetti

Preparazione: raffreddate i bicchieri in cui intendete servire il caffè shakerato. Preparate il caffè (un tazzina per ogni bicchiere) e lasciatelo raffreddare. Distribuite lo sciroppo di vaniglia in parti uguali nei bicchieri freddi (mezzo cucchiaino per bicchiere). Versate nello shaker i caffè, lo zucchero di canna liquido e i cubetti di ghiaccio. Shakerate con energia per qualche secondo, poi versate il tutto nei bicchieri cercando di non smuovere lo strato dello sciroppo di vaniglia. Servite subito.

Drink per l’estate, bevande dissetanti