Pulire il fegato per migliorare la salute ed essere più bella

Il fegato è la ghiandola più grossa del corpo umano e ha l’importantissimo ruolo di detossificatore: è infatti un vero e proprio filtro del sangue. Grassi e zuccheri in eccesso ne rallentano il funzionamento: una dieta ad hoc permette di pulirlo e farlo funzionare al meglio, con benefici per la salute e per la linea. I vantaggi sono molteplici: l’intestino si regolarizza, la pancia si sgonfia, si assimilano meglio carboidrati, proteine, vitamine. Ne traggono giovamento unghie, capelli, pelle. Si dorme meglio, si rinforzano le difese immunitarie e si affronta il cambio di stagione con più energia. Il periodo ideale per farla è il mese di marzo.

Per cominciare è necessario bere tanta acqua naturale, limitando il consumo di alcol. Gli alimenti no sono gli insaccati, i cibi confezioniati, i fritti, il sale in eccesso, i grassi animali e gli oli che non siano d’oliva.

Le verdure a foglia verde invece sono un toccasana, grandissime alleate per la pulizia del fegato. La clorofilla qui contenuta, infatti, assorbe le tossine presenti nel flusso sanguigno. Vanno bene rucola, cicoria, insalata, radicchio, cardo, tarassaco, spinaci, bietole, crescione, cavolo, prezzemolo; consumateli come preferite, cotti, crudi o sotto forma di infusi. Anche i carciofi sono ottimi alleati, in quanto contenenti flavonoidi, che proteggono le cellule del fegato. Aglio, cipolle, uova e peperoni, grazie allo zolfo aiutano a metabolizzare e digerire i grassi.

Sì anche ad asparagi, orzo, mele, mirtilli, frutti rossi, ravanelli, papaya e succo di limone; quest’ultimo infatti è ricco di vitamina C, per depurare il fegato efficacemente. Perciò la mattina bevete una bella spremuta di limone, diluita con un po’ di acqua se il sapore è troppo aspro per i vostri gusti. Ottimo anche il centrifugato di carota profumato di rosmarino, che stimola le funzioni epatiche. Ricordate di lavare bene frutta e verdura, per evitare di ingoiare pesticidi e fertilizzanti.

 

Pulire il fegato per migliorare la salute ed essere più bella