Il segreto per dimagrire è la pazienza: 15 minuti per essere soddisfatti

Combattere contro i chili di troppo è un vero tour de force, e ogni giorno cambiano le regole: l’esercizio fisico? Meglio il fitness veloce invece di passeggiare noiosamente un’ora, tutti i giorni e per tutta la vita. C’è chi invece consiglia lo zumba fitness che fa bruciare 900 calorie all’ora, chi caldeggia l’acrobatico hip hop e chi celebra i benefici del nuoto e dell’acqua gym. Chi con l’hula hoop assicura fianchi snelli e glutei d’acciaio, mentre da New York arrivano le tendenze vip che scelgono l’high intensity.

Anche per il regime alimentare si entra in un dedalo di scoop: dalla dieta tutte proteine che caldeggia la Dukan, alla dieta raw all’insegna del crudo, dalla Cronodieta a quella a base di frutta e verdura che fa tornare il buonumore, fino alla stuzzicante dieta del sesso, che non promette miracoli ma assicura piacevoli benefici.

Finalmente a rompere gli indugi arriva uno studio recente dell’Università americana di Cornell – pubblicato su “Food, Quality and Preference” – che ci viene finalmente in aiuto con un saggio consiglio: per dimagrire basta avere pazienza, mangiare con moderazione e aspettare 15 minuti che al cervello arrivi il senso di sazietà.

Sia che abbiate trangugiato un pasto luculliano o consumato un frugale spuntino, il nostro cervello pare sia in grado di inviare un identico segnale di sazietà allo stomaco. Non resta che provare: armatevi di pazienza e aspettate che la fame passi, dopo aver ingerito solo poche calorie.

Che soddisfazione, se funziona davvero!

Brian Wansink, curatore della ricerca, sostiene che anche mangiando poco si è sazi e felici, soltanto se si possiede la calma di aspettare che il metabolismo attivi il fatidico segnale di sazietà.

I volontari della ricerca, che hanno mangiato più cibo hanno accumulato circa 100 calorie in più rispetto a coloro che hanno mangiato porzioni inferiori. In entrambi i casi però, la sensazione di sazietà è arrivata per tutti dopo l’ineluttabile pausa di quindici minuti.

Una piccola porzione, quindi, soddisfa quanto un lauto pasto se si conoscono le regole.
Se non vi fidate e siete in ansia, provate a inserire nella vostra alimentazione i cibi antistress: comincierete a rilassarvi e il resto, magari arriverà.
 

 

 

Il segreto per dimagrire è la pazienza: 15 minuti per essere sod...