I segreti della dieta Dukan

La dieta Dukan, tutti ne parlano e pochi la conoscono. Sono molti gli interrogativi che chi ha deciso di intraprendere questa dieta si pone prima di cominciarla. E’ salutare intraprendere un regime iperproteico? Quanto si dimagrisce con la dieta Dukan e in quanto tempo? Come funziona? E poi, come possiamo capire che è arrivato il momento di dimagrire?

Pierre Dukan, il nutrizionista francese che ha ideato il celebre regime alimentare dimagrante che prende il suo nome, ha risposto a queste e ad altre domande sulla sua dieta in occasione della presentazione del sito italiano dietadukan.it., riservando ai più curiosi anche qualche sorpresa sul suo modo di vedere magrezza e rotondità femminile.
 
Chi avrebbe mai immaginato infatti che Pierre Dukan avesse una particolare predilezione per le donne curvy, amanti dei piaceri della vita e incuranti del peso forma? Ebbene, è proprio così: 30 anni fa Dukan scrisse un libro che ebbe peraltro grande successo: “Les hommes préfèrent les rondes“ (ovvero "gli uomini preferiscono le curve"). Non solo: Dukan confessa di aver fatto una classifica tra le sue  pazienti, constatando che  le donne troppo magre divorziano quattro volte di più rispetto a quelle caratterizzate da forme morbide. A proposito di donne troppo magre, osserva, Kate Middleton ha un po’ esagerato con la dieta ed è dimagrita troppo, "ma non è colpa mia", cerca di scusarsi Dukan. Speriamo almeno che la regale consorte non rientri nella sua statistica dei divorzi.
 
Ma allora, perché e quando dimagrire? "Non mi preoccupo di chi deve perdere 3 o 4 chili, che si possono perdere in 20 giorni", precisa Dukan. "Il campanello d’allarme per la salute scatta quando si hanno 7 chili di troppo»: è allora che bisogna intervenire con la dieta.

La Dukan è sì iperproteica, ma "il diavolo non sono le proteine ma l’obesità", che colpisce 20 milioni di italiani (un miliardo e mezzo di persone in tutto il mondo) e provoca una serie di malattie quali patologie cardiovascolari e diabete, riducendo l’aspettativa di vita di 9 anni". Ben venga allora Kate Middleton, che ha reso più famoso Dukan in una settimana di quanto lui sia riuscito a fare in 40 anni di attività, con 13 milioni di persone dimagrite grazie alla sua dieta.

 
 

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