Quali sono le verdure con il maggior contenuto di fibre?
Quando si parla di alimenti necessari per la nostra salute, è impossibile non chiamare in causa le verdure. Tra i nutrienti importanti che apportano è possibile citare le fibre. Come ricordato dagli esperti di Humanitas, si tratta di fibre solubili e insolubili.
Le prime contribuiscono a rallentare l'assorbimento degli zuccheri nel sangue a prevenire i picchi glicemici. Le seconde, invece, agiscono a livello gastrico facilitando il transito intestinale. Quali sono le verdure che ne contengono di più? Vediamo assieme le principali.
