Diceva Aristotele che la felicità dipende da noi stesse. Aggiunge Unaitalia che possiamo cominciare a costruirla anche a tavola. In occasione della Giornata Internazionale della Felicità, istituita dall'ONU il 20 marzo, Unaitalia ha chiesto al professor Luca Pirretta - nutrizionista e gastroenterologo Università Campus Biomedico di Roma - di stilare una speciale classifica dei 7 cibi del buonumore, alla quale si aggiungono i preziosi consigli (anche in fatto di abbinamenti) della psicologa e psicoterapeutica Paola Medde. Come ha rilevato l'OMS in quest'anno di pandemia stanchezza, sfinimento e sbalzi d'umore sono all'ordine del giorno. Con questi 7 alimenti potremo trovare la ricetta della felicità, mixandoli in modo semplice e salutare e concedendoci qualche trasgressione (che di tanto in tanto non fa male).
