LIBERO VIRGILIO PAGINEGIALLE PGCASA
PAGINEBIANCHE PAGINEBIANCHE SALUTE
TUTTOCITTÀ DILEI SIVIAGGIA
QUIFINANZA BUONISSIMO SUPEREVA
  • People
  • Lifestyle
  • Benessere
  • Salute
  • Mamma
  • Bellezza
  • Notizie
  • Oroscopo
  • Meghan Markle
  • Kate Middleton
  • Moda
  • Contatti
  • Take Care
ALTRO

Temi Caldi:

  • Come lavare i denti in modo corretto
  • Shoah, i film per non dimenticare
  • Top model dal destino tragico
  • Home
  • Foto
  • Riso viola, proprietà benefiche e come cucinarlo
editato in: 2018-03-02T12:13:27+01:00 da DiLei

Riso viola, proprietà benefiche e come cucinarlo

1 Marzo 2018
MERITO DEGLI ANTOCIANI: La caratteristica principale del riso viola è il fatto di avere il pericarpo colorato grazie alla presenza di antociani (sostanze coloranti contenute anche nei frutti rossi e viola, come i mirtilli e l'uva), responsabili del bel colore nero-violaceo che contraddistingue questa varietà di riso, nata da un’attenta selezione proprio allo scopo di ottenere un prodotto dalle caratteristiche uniche. Il pericarpo è la pellicola esterna che ricopre il chicco. Visto che il riso viola è un riso integrale, si mantiene il pericarpo colorato. Se fosse sottoposto a pilatura, il chicco si presenterebbe bianco. A rendere particolare questo riso, c'è pure il fatto che l'intera pianta è violacea. La varietà che si trova ora in commercio in Italia si chiama Violet Nori ed è nata da una selezione operata da Eleonora Bertolone.
Condividi su Facebook
+
  • Twitter
  • Whatsapp
  • Pinterest
Leggi anche
  • Miglio: valori nutrizionali e come cucinarlo
  • Riso: valori nutrizionali, tipi, calorie e come inserirlo nella dieta
  • Seitan: cos'è, valori nutrizionali e come cucinarlo
  • Melissa: proprietà, utilizzo e benefici
  • Sale: proprietà ed effetti sulla salute
Le gallery più viste
Dieta facile, 15 strategie per perdere peso in modo naturale
Dieta facile, 15 strategie per perdere peso in modo naturale
Gli alimenti vegani più ricchi di calcio
Gli alimenti vegani più ricchi di calcio
Deva, la splendida figlia di Monica Bellucci e Vincent Cassel
Deva, la splendida figlia di Monica Bellucci e Vincent Cassel

Virgilio è:

  • NOTIZIE
  • SPORT
  • MOTORI
  • VIDEO
  • SAPERE
  • OROSCOPO
  • IN CITTÀ
  • IN ITALIA
  • AZIENDE
  • EVENTI
LIBERO VIRGILIO PAGINEGIALLE PGCASA PAGINEBIANCHE PAGINEBIANCHE SALUTE TUTTOCITTÀ DILEI SIVIAGGIA QUIFINANZA BUONISSIMO SUPEREVA
Chi siamo Note Legali Privacy Cookie Policy Aiuto

© Italiaonline S.p.A. 2021Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963

  • parietti-ruta-delon
    Vip

    Maria Teresa Ruta: "Delon mi preferì alla Parietti". Alba: "Aripijate"

  • Diletta Leotta
    Vip

    Diletta Leotta e Can Yaman, nuovo incontro segreto

  • Kate Middleton
    Lifestyle

    Kate Middleton sfida il dress code: indossa l'abito natalizio in tartan

  • Chiara Conti
    Vip

    Chi è Chiara Conti, Lara di Un posto al sole e nuova "cattiva" dopo Marina

  • Belen Rodriguez
    Vip

    Belen incinta? Antonio Spinalbese sembra dare l'annuncio, lei lo blocca

  • Serena Iansiti
    Vip

    Lino Guanciale, Il Commissario Ricciardi batte il GF Vip. Livia incanta

  • Rosalinda Cannavò
    Vip

    GF Vip, Rosalinda si sfoga sul fidanzato: "Il problema non sta in lui, ma in me"

  • Letizia di Spagna
    Lifestyle

    Letizia di Spagna, il look oversize e spento non convince

  • Michele Bravi
    Vip

    Domenica In, Michele Bravi a cuore aperto con Mara: "Ho incontrato un angelo"

  • Covid sintomi pelle
    Salute

    Covid-19, ecco come la pelle può svelare l’infezione

  • Caterina Balivo
    Vip

    Il Cantante Mascherato, Milly dà il benvenuto alla Balivo e annuncia novità

  • Aurora Ramazzotti
    Vip

    Aurora si confessa su Eros e Michelle: "Ho sofferto la cattiveria della gente"

  • Rosalinda Cannavò
    Vip

    GF Vip 2021, Rosalinda gela il fidanzato, Zorzi e Orlando verso l'addio: le pagelle della trentaquattresima puntata

  • Andrea Delogu
    Vip

    Andrea Delogu, sarebbe finito l'amore con Francesco Montanari

  • Angelina Jolie al supermercato con il figlio: senza trucco e in total black
    Vip

    Angelina Jolie al supermercato con il figlio: senza trucco e in total black

  • Arisa
    Vip

    Amici 2021, Evandro vuole lasciare la scuola ed è guerra fra Arisa e Zerbi

  • Solange
    Vip

    Solange, svelata la causa della morte. E parla un'amica

  • Deva Cassel, musa di grandi brand
    Vip

    Deva, la splendida figlia di Monica Bellucci e Vincent Cassel

  • Vanessa Bryant
    Vip

    Un anno senza Kobe Bryant, il dolore di Vanessa: "Non mi sembra reale"

  • liliana segre
    Lifestyle

    Chi era Alfredo Belli Paci, il marito di Liliana Segre