Liquirizia

E’ una pianta perenne con un grosso rizoma da cui si sviluppano stoloni e radici, lunghi due metri, che vengono messi in commercio sotto forma di bastoncini. E’ originaria del Levante, naturalizzata nelle zone mediterranee dell’Italia, specie in Sicilia e Calabria. Le radici si raccolgono in settembre-novembre, quando la pianta è entrata in riposo, da piante di almeno tre anni.

Era già nota nell’antica medicina greco-romana, egiziana e indiana. La liquirizia è un componente dissetante ed emolliente per pasticche e caramelle, dolcificante per dolci e dietetici, aromatizzante per liquori, bevande e tabacco. Per uso interno è impiegata come sedativo della tosse ed espettorante, antispasmodico nei processi digestivi, contro gastriti e bruciori di stomaco; è largamente usata nella terapia dell’ulcera.

La radice di liquirizia masticata è un buon antiinfiammatorio della bocca e delle gengive, calma le irritazioni della gola, schiarisce la voce, migliora l’alito. Sulla pelle esercita un effetto lenitivo normalizzante.

Altri nomi:   Legno dolce
Parti usate:   radici
Principi attivi:   acido glicirrizico, flavonoidi, fitosteroli, zuccheri, amidi
Proprietà:   rinfrescante, emolliente, antiinfiammatoria, espettorante

  • uso interno

Radici
Per la tosse, i catarri bronchiali e i bruciori di stomaco. Infuso (o decotto): 2 g in 100 ml d’acqua. A tazze o tazzine a piacere.   Per la digestione. Tintura: 20 g in 100 ml d’alcool di 20° (a macero per 10 giorni). A cucchiaini. 

  • uso esterno

Radici
Come emolliente, antiinfiammatorio delle mucose della bocca e della gola. Decotto: 6 g in 100 ml d’acqua. Fare sciacqui, gargarismi, lavaggi.

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