Dieta del gelato: quale scegliere, dose ideale e menù completo

Gli ingredienti utilizzati fanno la differenza. La nutrizionista ci spiega come inserirlo nell’ambito di una corretta alimentazione

Luana Trumino Editor specializzata in Salute&Benessere

Il gelato è l’alimento per eccellenza dell’estate. E non solo: se scelto con consapevolezza, in base agli ingredienti contenuti può offrire un buon apporto nutritivo, rinfresca nelle giornate afose ed è gratificante al palato. Ma attenzione a non confonderlo con un pasto, mette in guardia la dott.ssa Valentina Schirò, biologa nutrizionista specialista in Scienze della alimentazione.

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Dieta del gelato: quale scegliere, dose ideale e menù completo