Articoli Taggati 'mangiarebene'

Feta fritta

Feta fritta

Ingredienti (per 6 persone) 4 rettangoli di Feta da 200 gr cad.3 uova sbattute1 cucchiaio di origanofarina q.b.olio di oliva per friggere
Puré di melanzane alla Costanza

Puré di melanzane alla Costanza

Ingredienti (per 6 persone) 4 melanzane lavate e a tocchetti12 filetti di acciuga1 spicchio di aglio3 rametti di basilico1 pomodoro a cubetti100 ml di olio di olivasale e pepe
Campari city glam

Campari city glam

Ingredienti2,25 cl Campari2 spicchi d'arancia2 cucchiaini di zucchero di cannaTop succo d'aranciaGhiaccio a scaglie
Risotto con gorgonzola e fichi

Risotto con gorgonzola e fichi

Ingredienti (per 6 persone) 500 g di riso Carnaroli1/2 cipolla finemente tritata1/2 bicchiere di vino bianco secco1 litro e mezzo di brodo bollente (va bene anche quello di dado)10
Fideuà ai frutti di mare

Fideuà ai frutti di mare

Ingredienti (per 4 persone) 4 scampi8 gamberi1 calamaro200 g di vongole200 g di cozze500 g di pasta corta tipo gramigna (i fideus che danno il nome al piatto da noi non esistono)3