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Fiori di zucchine fritti

Fiori di zucchine fritti

Ingredienti (per 6 persone) 24 fiori di zucchine250 g di farina2 tuorli d'uovo2 dl di acqua2 dl di birra fredda1/2 bustina di lievito in polveresale q.b.olio d'oliva per
Pollo al mattone

Pollo al mattone

Ingredienti (per 4 persone) 1 pollo da circa 2 kg3/4 spicchi d'aglio due foglie di alloro e qualche rametto di timoolio di olivail succo di 1 limone
Pizza Margherita

Pizza Margherita

Ingredienti (per 6 persone) pasta per pizza400 gr di pomodori pelati san Marzano40 gr di mozzarella fior di lattebasilico q.b.sale q.b.olio di oliva q.b.